Sedang mencari ide resep jajanan pasar kue mangkuk tape mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jajanan pasar kue mangkuk tape mudah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini Aku mau share cara membuat kue mangkuk yang legendaris yang biasanya ada di pasar pasar tradisional nih. Oya resep ini juga aku share di yutup ku juga koq, lebih jelasnya cari aja di yutup "shadish cooking". tekstur tape membuat rasa kue ini ga kering, lembut dan enak. Selain rasanya yang nikmat, pembuatan jajanan pasar tersebut juga mudah, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jajanan pasar kue mangkuk tape mudah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jajanan pasar kue mangkuk tape mudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jajanan pasar kue mangkuk tape mudah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jajanan Pasar Kue Mangkuk Tape Mudah menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jajanan Pasar Kue Mangkuk Tape Mudah:
- Ambil 75 gram tape singkong
- Ambil 18 sdm tepung beras
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt ragi instan / fermipan
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Gunakan 400 ml air
- Ambil 1/2 sdt baking powder
Tidak sulit membuat kue mangkok asal menjalani trik dalam resepnya Warna pink kue mangkok begitu khas menghiasi deretan kue jajanan pasar. Kue mangkuk adalah penganan yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan tapai singkong yang dimasak dengan cara. Kebanyakan jajanan pasar masuk dalam golongan kue basah. Jajanan pasar yang satu ini memiliki ciri khas tersendiri, yaitu cairan gula merah yang meletup di mulut ketika Anda mengunyahnya.
Cara menyiapkan Jajanan Pasar Kue Mangkuk Tape Mudah:
- Buang sumbu tape dan haluskan tape
- Dalam mixing bowl masukan 18 sdm tepung beras, 4 sdm tepung terigu, 5 sdm gula pasir, 1 sdt ragi, 1/2 sdt garam, dan tape. Masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk
- Aduk sampai tidak ada tape yang menggumpal ya, kurang lebih adonan tidak terlalu cair dan tak terlalu kental.
- Tutup adonan rapat dan diamkan selama kurang lebih 30 menit
- Setelah itu buka wadah dan masukan 1/2 sdt baking powder lalu aduk rata
- Pisahkan adonan menjadi beberapa wadah dan beri pewarna sesuai selera ya
- Lalu kukus kurang lebih 25 menit, jangan lupa tutup kukusan dibungkus kain ya..
- Tadaaaa… Sudah jadi deh. Karena memakai tape, manis dan tekstur nya jadi lebih lembut..
Selain membuatnya di rumah, jajanan pasar bisa didapatkan. Hobi jajan kue tradisional alias jajanan pasar? Tidak hanya itu, kue tradisional ini juga mudah dicari, bahkan bisa dengan mudah Anda temui di toko yang menjual berbagai Angkat, lalu pindahkan ke dalam mangkuk besar. Tambahkan tepung sagu sambil di aduk perlahan hingga tercampur rata. Kue Mangkuk termasuk jajanan Tradisional yang sering dijual di pasar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jajanan pasar kue mangkuk tape mudah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
