Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan perkedel kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel kentang memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel kentang:
- Sediakan 2 kentang ukuran besar (sekepalan tangan dewasa)
- Gunakan 1 butir telor
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt ladaku
- Sediakan Sedikit royco
- Sediakan Terigu (kalau perlu)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 butir bawang merah goreng
- Siapkan 1 butir bawang putih goreng
- Sediakan 1 butir kemiri goreng
Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Bumbu - bawang putih - garam - penyedap rasa - bubuk pala - lada bubuk - bawang goreng. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel kentang:
- Siapkan bahan bahan.
- Siapkan mangkok berisi air bersih. Kupas kulit kentang lalu potong tiap kentang menjadi 12 potongan kecil dan masukkan ke dalam nangkok yang berisi air. Lakukan sampai kentang habis.
- Lalu cuci kentang di air mengalir dan goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil saja.
- Setelah potongan kentang digoreng semua lalu goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri nya. Lalu dihaluskan.
- Selagi masih panas haluskan semua potongan kentang yang sudah digoreng tadi. Setelah itu tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan + garam + royco + ladaku aduk sampai rata dan koreksi rasa.
- Setelah dirasa pas,masukan 1 butir telor. Aduk lagi sampai rata. Jika adonan terlalu lembek bisa ditambakan 1/2 - 1 sendok makan terigu (usahakan terigunya diayak dulu supaya tidak menggumpal).
- Setelah adonan bisa dibentuk. Lumuri tangan dengan terigu ambil 1 sendok peres adonan bentuk bulat seperti koin. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil (maaf fotonya pas edisi terakhir nggoreng jadi cuma 2 biji😀).
- Balik satu kali. Setelah warna kuning kecoklatan angkat dan siap disajikan. Maaf untuk foto penyajian itu sisa perkedel setelah dicemilin sama anak dan suami.
Perkedel kentang tanpa dicelup telur, mulus tidak pecah tidak hancur tidak remuk ketika digoreng. Assalamualaikum Cara membuat perkedel kentang ala kfc. Resep perkedel kentang padang Resep Masakan - Resep Cara Membuat Perkedel Enak Pedas, Bahan bahan membuat perkedel sederhana, tips cara membuat perkedel kentang. Resep Perkedel Kentang Sebagai Pelengkap Menu Andalan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
