Anda sedang mencari ide resep sourdough biscuits yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sourdough biscuits yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sourdough biscuits are even more flavorful than traditional buttermilk biscuits and they are just as easy to make as long as you have a sourdough starter hanging out in your refrigerator. The sourdough bread-making process involves a lot of waiting and down time, but sourdough biscuits are instantly rewarding. You'll take the part of the sourdough starter that usually gets thrown.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sourdough biscuits, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sourdough biscuits yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sourdough biscuits yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sourdough Biscuits memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sourdough Biscuits:
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm mentega putih
- Ambil 4 sdm sourdough starter
Chef, Mark Bridge, and mother his mother Loraine, demonstrate the creation of sourdough biscuits using a traditional recipe. Sourdough is the oldest known form of leavened bread and consists of just flour, water, lactobacillus This biscuit recipe originated with Richard Bolt, a cook at the renowned Pitchfork Ranch near Guthrie. See more ideas about Sourdough biscuits, Sourdough, Biscuits. Sourdough Biscuits - A Great Way to Use Discard.
Langkah-langkah menyiapkan Sourdough Biscuits:
- Ayak semua bahan kering menjadi satu ke dalam mangkuk, masukkan potongan mentega putih.
- Tambahkan sourdough starter dan aduk sampai tercampur rata.
- Letakkan adonan di meja bersih yang sudah diberi taburan tepung secukupnya, kemudian uleni sedikit.
- Ratakan adonan dengan menggunakan permukaan gelas sampai ketebalan kira-kira 1 cm dan potong-potong dengan permukaan gelas.
- Letakkan biscuits di atas loyang yang sudah diberi olesan butter dan ditaburi tepung. Olesi atasnya dengan butter yang sudah dilelehkan. Diamkan di tempat hangat selama 1 jam agar mengembang.
- Sementara itu kurang lebih 30-45 menit setelah biscuits didiamkan, panaskan oven dengan api sedang.
- Panggang biscuits selama 20 menit.
- Tambahan: Untuk topping bisa dibiarkan polos, atau dapat ditambahkan taburan bubuk parmesan dan seledri kering.
Biscuits are one of our go-to easy weeknight sides. Adding sourdough discard to biscuits seems like a natural extension of sourdough baking. Make this buttery sourdough biscuits recipe in minutes, not overnight! Use whole wheat, spelt or even Bisquick, and. Put your sourdough discard to delicious use by making flaky sourdough discard biscuits with Using a sourdough discard has never been more easy or delicious with these easy Sourdough.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sourdough Biscuits yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
