Sedang mencari ide resep gangan asam timun dan kacang panjang (sayur urang banjar)ππ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gangan asam timun dan kacang panjang (sayur urang banjar)ππ yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gangan asam timun dan kacang panjang (sayur urang banjar)ππ, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gangan asam timun dan kacang panjang (sayur urang banjar)ππ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Gangan asam merupakan sayur asamnya orang banjar. Sayur Asem adalah salah satu dari beragai banyaknya menu masakan nusantara. Dikota Banjarmasin ada varian Sayur Asem, yaitu Gangan Asam Iwak Patin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gangan asam timun dan kacang panjang (sayur urang banjar)ππ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gangan asam timun dan kacang panjang (sayur urang banjar)ππ memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gangan asam timun dan kacang panjang (sayur urang banjar)ππ:
- Sediakan 1 buah timun potong sesuai selera
- Sediakan 4 lanjar kacang panjang potong kecil
- Gunakan 300 ml Air
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan seujung sendok Kunyit bubuk
- Gunakan Kaldu secukupnya
- Sediakan secukupnya Garam
Gangan Keladi/ gangan karuh jar urang banjar ini bisa juga ditambahkan dengan ikan gabus,patin,papuyu, jantung pisang dan sayur lainnya sesuai selera,tapi saya disini hanya menggunakan bahan - bahan yang ada dirumah, seperti keladi hasil panenan bapak dikebun dan. Sayur kacang Panjang ini memiliki kandungan antioksidan nabati termasuk flavonoid dan riboflavin. Selain itu, kacang pajang juga baik untuk menurunkan resiko asam urat. Pada umumnya asam urat yang tinggi akan membentuk pengkristalan pada sendi dan biasanya menyerang jempol.
Cara membuat Gangan asam timun dan kacang panjang (sayur urang banjar)ππ:
- Didihkan air.. Sambil haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri
- Stlh mndidih msukkan bumbu halus,kunyit bubuk,garam,air asam dan kaldu.. Icip rasa hingga pas
- Llu masukkan irisan timun dan kacang.. Masak hingga layu dn mendidih
- Siapkan mangkuk dan siap di hidangkan.. Selamat mencoba
Kacang panjang dikenal mampu menjaga imunitas tubuh karena kandungan vitamin C, asam folat, dan polifenol yang dapat menangkal radikal bebas yang menyerang tubuh. Kacang panjang merupakan sayuran yang cocok diolah dengan berbagai campuran dari bahan lainnya. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya. Sedangkan jika dibiarkan hingga Waktu yang terbilang cukup pendek sehingga membuat kacang panjang menjadi sayuran yang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gangan asam timun dan kacang panjang (sayur urang banjar)ππ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!