Sedang mencari ide resep roti burger sourdough yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti burger sourdough yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti burger sourdough, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti burger sourdough enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nirali Doshi "Rotimatic Has Made My Weekday Dinner Time Pleasant!" Enjoy this creative Burger made from Rotis, with any stuffing you like to make it a wholesome meal. The sourdough version of these Indian flatbreads are absolutely delicious and super soft! This recipe gives you a flatbread that is very versatile and can be eaten in a variety of ways.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti burger sourdough sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Burger Sourdough menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Burger Sourdough:
- Ambil 180 gram sourdough
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 60 gram gula pasir
- Sediakan 45 gram mentega lembek
- Ambil 115 gram air
- Gunakan 400 gram tepung terigu protein sedang
- Sediakan 7 gram garam
- Siapkan Topping
- Ambil 1 butir telur, kocok dengan garpu
- Siapkan 15 gram wijen
Make sourdough hamburger buns for your next cookout. Long or short proofing options included in Stir together sourdough starter, butter, milk, egg, and salt. Don't worry if there are still some chunks. Roti burger mini, gebu dan lembut memang boleh dibuat sendiri di rumah dengan menggunakan tepung roti dan juga tepung gandum.
Langkah-langkah membuat Roti Burger Sourdough:
- Aduk rata sourdough, telur, gula, mentega dan air.
- Tambahkan tepung terigu; aduk sebisanya. Lalu uleni sampai basah merata. Tutup dan diamkan 10 menit.
- Uleni sampai setengah kalis, sekitar 5 menit dengan tangan. Taburi garam. Uleni lagi sampai kalis elastis, sekitar 15 menit lagi.
- Taruh di wadah yang diolesi minyak. Tutup dan diamkan di suhu ruang 2-3 jam sampai sedikit mengembang. Masukkan kulkas dan diamkan antara 8-24 jam.
- Keluarkan dari kulkas dan istirahatkan di suhu ruang selama 30 menit. Bagi adonan menjadi 10 bagian (sekitar 80gram/bagian) atau sesuai besar roti yang diinginkan. Bulatkan.
- Taruh bulatan-bulatan adonan di wadah yang dialasi kertas roti. Tutup rapat dan diamkan sampai mengembang 2x lipat, sekitar 3 jam.
- Panaskan oven suhu 190C. Olesi dengan telur kocok dan taburi wijen. Panggang selama 15 menit atau sampai kecoklatan.
See more ideas about Sourdough, Sourdough recipes, Sourdough starter. This sourdough pierogi recipe is the sourdough starter discard recipe you've been looking for! Burger King's new Sourdough King: Here's what you need to know. Beli Roti Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Roti Aman dan Nyaman di Tokopedia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti burger sourdough yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
