Anda sedang mencari inspirasi resep chocolate swirl sourdough pumpkin bread yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chocolate swirl sourdough pumpkin bread yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chocolate swirl sourdough pumpkin bread, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chocolate swirl sourdough pumpkin bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Layers of pumpkin and chocolate batter swirl together to make this equally beautiful and delicious quick bread. A big bonus: you'll use a whole can of pumpkin, so no leftover bits to worry about when making this healthy pumpkin bread. This easy recipe for pumpkin quick bread has lots of warm spice and pumpkin flavor, plus a swirl of semisweet chocolate.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chocolate swirl sourdough pumpkin bread yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chocolate Swirl Sourdough Pumpkin Bread memakai 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chocolate Swirl Sourdough Pumpkin Bread:
- Siapkan Biang
- Gunakan 10 gram sourdough
- Sediakan 5 gram gula
- Sediakan 15 gram air
- Gunakan 40 gram terigu protein sedang
- Sediakan Bahan Utama
- Siapkan 350 gram terigu protein sedang
- Siapkan 50 gram gula pasir
- Sediakan 5 gram garam
- Siapkan 120 gram puree labu
- Siapkan 130 gram susu cair
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 60 gram mentega
- Ambil 75 gram chocolate chip
- Sediakan Isian
- Siapkan 50 gram gula
- Siapkan 15 gram cokelat bubuk
The combination of pumpkin and chocolate with some of my sourdough starter in this Sourdough Pumpkin Chocolate Chip Bread is fantastic! This is not your usual sourdough bread recipe where you let the dough rise until doubled. Back to Pumpkin Bread With Chocolate Swirl. A chocolate swirl adds a decadent twist to your usual loaf of pumpkin bread.
Langkah-langkah menyiapkan Chocolate Swirl Sourdough Pumpkin Bread:
- Uleni bahan biang dan diamkan sampai mengembang 3x lipat
- Aduk rata tepung, gula, dan garam. Tambahkan labu, susu, telur dan biang.
- Uleni sampai menyatu
- Secara bertahap, tambahkan mentega. Uleni sampai kalis elastis
- Tambahkan chocolate chip. Uleni sampai rata. Taruh di wadah yang diolesi minyak. Simpan di kulkas sampai dengan 24 jam.
- Aduk rata bahan isian.
- Gilas adonan menjadi persegi 18x36 cm. Semprot dengan air sampai permukaan adonan basah
- Ratakan isian dengan menyisakan 2.5 cm adonan di salah satu sisi pendeknya polos tanpa isian. Semprot isian dengan air sampai basah. Gulung adonan mulai dari sisi pendek yang tertutup isian.
- Taruh di loyang 20x10 cm yang diolesi mentega. Diamkan sampai mengembang 2x lipat
- Panggang dengan suhu 180C sampai matang dan matang, sekitar 40 menit.
These marbled loaves start with one basic batter that is flavored two different ways. Use a stand mixer to make the basic batter, then divide it into two bowls, and hand stir in the pumpkin and chocolate components to each. This recipe is adapted from Carrot Swirl Sough Bread @ Bread by Elise instagramer. I replaced carrot puree with pumpkin puree. It is advisable to refresh the sourdough starter before preparing the levain and to use the starter (levain) at its peak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chocolate swirl sourdough pumpkin bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
