Lagi mencari inspirasi resep pergedel kentang ala padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pergedel kentang ala padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pergedel kentang ala padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pergedel kentang ala padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara Membuat Perkedel Kentang Ala Padang. Perkedel adalah olahan kentang yang memiliki tekstur sangat lembut dan bisa disantap sebagai lauk teman nasi atau sebagai cemilan ringan. Seperti namanya, perkedel kentang ini memang menggunakan takaran bahan dan bumbu khas minang yang rasanya sudah tidak diragukan lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pergedel kentang ala padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pergedel Kentang Ala Padang memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pergedel Kentang Ala Padang:
- Ambil 1/2 kg Kentang
- Sediakan 7-8 butir bawang merah ukuran sedang
- Sediakan Secukupnya saledri
- Ambil 2 butir telur ayam (kuningnya saja)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Royko
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil Bawang Putih
- Sediakan Optional Lada (jika ingin lebih hangat)
- Ambil Adonan unt digoreng
- Siapkan 2 putih telur di kocok hingga berbusa
PERGEDEL KENTANGKHAS PADANG- BY DAPUR MAMA Подробнее. Resep Donat Kentang Empuk Ala Ncc Fatmah Bahlawan #donatkentang #donatkentangncc. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping pada soto.
Cara membuat Pergedel Kentang Ala Padang:
- Goreng kentang hingga matang, tiriskan, lalu dihaluskan pakai pantat gelas atau penghalus lainnya.
- Iris bawang merah dan digoreng hingga layu lalu tiriskan dan campurkan ke adonan kentang yg sudah halus. Dan goreng juga saledri sampai layu, tiriskan dan campurkan ke adonan tsb.
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak hingga wangi, lalu campurkan ke adonan tsb.
- Bahan td di aduk lagi hingga tercampur merata, tambahkan garam dan royko, lalu icip rasa, jika sudah cukup, tambahkan dg kuning telur, aduk sampai rata.
- Setelah itu adonan siap digoreng, bentuk sesuka hati, lalu campurkan ke putih telur, dan goreng di api yg sedang agar matang merata.
- Pergedel kentang siap dihidangkan 😍
Resep perkedel kentang adalah salah satu resep yang dicari oleh ibu rumah tangga yang kebingungan mencari ide untuk mengolah kentang. Kentang sendiri merupakan bahan yang sering digunakan untuk membuat perkedel. Namun, saat membuatnya, perkedel sering pecah saat dimasak. Resep Perkedel Kentang Spesial Ala Padang Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pergedel Kentang Ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
