Sedang mencari inspirasi resep pergedel kentang ala padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pergedel kentang ala padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pergedel kentang ala padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pergedel kentang ala padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Perkedel Kentang Ala Padang. Perkedel adalah olahan kentang yang memiliki tekstur sangat lembut dan bisa disantap sebagai lauk teman nasi atau sebagai cemilan ringan. Seperti namanya, perkedel kentang ini memang menggunakan takaran bahan dan bumbu khas minang yang rasanya sudah tidak diragukan lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pergedel kentang ala padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pergedel Kentang Ala Padang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pergedel Kentang Ala Padang:
- Siapkan 1/2 kg Kentang
- Siapkan 7-8 butir bawang merah ukuran sedang
- Sediakan Secukupnya saledri
- Ambil 2 butir telur ayam (kuningnya saja)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Royko
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan Bawang Putih
- Ambil Optional Lada (jika ingin lebih hangat)
- Sediakan Adonan unt digoreng
- Ambil 2 putih telur di kocok hingga berbusa
PERGEDEL KENTANGKHAS PADANG- BY DAPUR MAMA Подробнее. Resep Donat Kentang Empuk Ala Ncc Fatmah Bahlawan #donatkentang #donatkentangncc. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping pada soto.
Langkah-langkah menyiapkan Pergedel Kentang Ala Padang:
- Goreng kentang hingga matang, tiriskan, lalu dihaluskan pakai pantat gelas atau penghalus lainnya.
- Iris bawang merah dan digoreng hingga layu lalu tiriskan dan campurkan ke adonan kentang yg sudah halus. Dan goreng juga saledri sampai layu, tiriskan dan campurkan ke adonan tsb.
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak hingga wangi, lalu campurkan ke adonan tsb.
- Bahan td di aduk lagi hingga tercampur merata, tambahkan garam dan royko, lalu icip rasa, jika sudah cukup, tambahkan dg kuning telur, aduk sampai rata.
- Setelah itu adonan siap digoreng, bentuk sesuka hati, lalu campurkan ke putih telur, dan goreng di api yg sedang agar matang merata.
- Pergedel kentang siap dihidangkan 😍
Resep perkedel kentang adalah salah satu resep yang dicari oleh ibu rumah tangga yang kebingungan mencari ide untuk mengolah kentang. Kentang sendiri merupakan bahan yang sering digunakan untuk membuat perkedel. Namun, saat membuatnya, perkedel sering pecah saat dimasak. Resep Perkedel Kentang Spesial Ala Padang Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pergedel Kentang Ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
