Sedang mencari inspirasi resep bapel tanpa telur / wafel sourdough yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bapel tanpa telur / wafel sourdough yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bapel tanpa Telur / Wafel Sourdough. Kue jadul Bapel kubuat dengan starter sourdough.lebih enak,kenyal,garing luar lembut dalam.yummy. Buat mommy yang belum punya sourdough starter tunggu ya.buat yang belum, aku kapan² mau bikin step by step pembuatan ragi alami.sabar ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bapel tanpa telur / wafel sourdough, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bapel tanpa telur / wafel sourdough enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bapel tanpa telur / wafel sourdough yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bapel tanpa Telur / Wafel Sourdough menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bapel tanpa Telur / Wafel Sourdough:
- Gunakan 100 gr sourdough starter
- Ambil 75 gr terigu soft
- Ambil 130 ml susu hangat (bisa dengan air hangat saja..tetap enak)
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt soda kue masuk terakhir
- Gunakan 2 sdm butter/margarine (lelehkan)
- Sediakan 3 sdm munjung Gula pasir
The basic elements have always been the same: mix flour and water, then allow the dough to ferment and rise by itself. Prosesnya membuatnya juga mirip dengan kue wafel/bapel, yakni waktu adonan sudah setengah matang lalu dibalik, sehingga tampak. Resep Dadar Gulung Isi Kelapa Kulit Tanpa Telur. I'm delighted to share this sourdough recipe taken from the book Fermented by Charlotte Pike; it's a brilliant book, that is beautifully photographed by Tara Fisher, and styled by Annie Rigg.
Langkah-langkah menyiapkan Bapel tanpa Telur / Wafel Sourdough:
- Lelehkan margarine.sisihkan
- Timbang starter sourdough ditempat lain ya..
- Tambahkan terigu, gula, baking powder, air/susu..aduk biarkan 30 menit.
- Setelah 30 menit masukan soda kue dan margarine leleh. Aduk..rata.
- Panaskan cetakan wafel..setelah panas sekali tuang ke cetakan…bolak balik sampai matang…
- Eng..ing..eeng…🥰
I met Charlotte way back when I wrote my first book, when she kindly helped me test some of my recipes. PROMO WAFFLE MAKER TEFLON Cetakan Kue Wafel Bapel motif hati bagus murah. Hi I,m new to using sourdough and was wondering why nobody seems to useany oil or fat in the recipe is there a reason for this,I always thought the oil helped to keep the bread for longer. Resep Bapel enak dan mudah untuk dibuat. Setelah menggunakan telur sebagai bahan masakan, jangan membuang cangkangnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bapel tanpa telur / wafel sourdough yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
