Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bayam dan timun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bayam dan timun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bayam dan timun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur bayam dan timun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep koleksi resep kali ini RESEP MEMBUAT SAYUR BENING BAYAM DAN TIMUN ini resep paling mudah untuk bunda yang ingin belajar masak #Indonesianfood. Lihat juga resep Sayur bening baso, timun, labu siam enak lainnya. Udah bosen sama yang berbumbu bumbu masak sayur bayam udah paling cocok, karena dikulkas ada sisa jagung dan timun jadi sekalian aja dimasak dengan bayam jadinya manyus dan menyegarkan cocok buat anak-anak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bayam dan timun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bayam dan Timun menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Bayam dan Timun:
- Sediakan 3 ikat sayur bayam
- Ambil 2 buah timun
- Sediakan 2 potong tempe
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 3-4 gelas air
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk jika suka
Bayam mengandung antioksidan yang dikenal sebagai Alpha-lipoic-acid. Bayam tidak boleh dikonsumsi oleh orang yang menderita penyakit asam urat dan rematik. Bayam mengandung zat purin yang sangat tinggi. Seperti bayam, sayur brokoli mengandung kaempferol.
Langkah-langkah membuat Sayur Bayam dan Timun:
- Siangi sayur bayam, lalu cuci sayur bayam dan timun hingga bersih, belah timun dengan cara di geprek perlahan di atas talenan supaya tidak terlalu hancur (harus di geprek, jangan di iris/dipotong-potong ya, itu kata mama aku lho)
- Iris-iris bawang merah dan putih hingga halus, potong tempe seperti buat tempe goreng, tapi agak tebel sedikit ya
- Rebus air dalam panci bersama bawang merah, bawang putih iris dan tempenya sampai mendidih, dan aroma bawangnya keluar masukkan timun, masak hingga setengah matang, masukkan sayur bayam, aduk-aduk, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa, masak hingga matang, angkat dan siap untuk disajikan, bersama sambal tempe penyet, seger dan nikmat 😋, tuh liat penampakan timunnya 👇
Nutrisi ini mampu menangkal penyakit akibat radikal bebas, melawan peradangan, dan melawan Sayur rendah kalori ini kaya dengan beberapa mineral vitamin, seperti vitamin K, vitamin C, mangan, dan kalium. Sayur bayam yang dipanaskan kembali akan meningkatkan munculnya zat nitosamine. Jika dikonsumsi oleh orang dewasa ataupun anak anak, zat ini akan berpengaruh pada sistem peredaran darah. Darah tidak akan mampu mengikat oksigen dan tidak dapat mengedarkan keseluruh tubuh. Baik untuk sirkulasi darah, metabolisme, dan fungsi otak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bayam dan Timun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
