Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Perkedel Kentang menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Perkedel Kentang:
- Siapkan 500 gram kentang (potong dadu)
- Ambil 1 batang daun seledri
- Siapkan 1 butir telur (pisahkan kuning telur dan putih telur)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Gunakan 2 sdt royco / masako rasa ayam
Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Bumbu - bawang putih - garam - penyedap rasa - bubuk pala - lada bubuk - bawang goreng. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes.
Cara membuat Perkedel Kentang:
- Kupas kentang lalu potong dadu, kemudian goreng hingga setengah matang lalu angkat
- Uleg bawang merah dan bawang putih, kemudian panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus hingga harum lalu sisihkan
- Uleg / haluskan kentang yang sudah digoreng, kemudian masukan bumbu halus, lada putih, royco / masako ayam dan tambahkan potongan seledri
- Aduk kentang dan bumbu secara merata dan tambahkan kuning telur kemudian kembali aduk hingga tercampur
- Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk bulat dan pipihkan (untuk ukuran perkedel silahkan disesuaikan dengan selera)
- Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng perkedel; celupkan adonan yang telah dipipihkan ke dalam putih telur kemudian goreng hingga kecoklatan dan matang lalu tiriskan dan siap dihidangkan
Perkedel kentang tanpa dicelup telur, mulus tidak pecah tidak hancur tidak remuk ketika digoreng. Assalamualaikum Cara membuat perkedel kentang ala kfc. Resep perkedel kentang padang Resep Masakan - Resep Cara Membuat Perkedel Enak Pedas, Bahan bahan membuat perkedel sederhana, tips cara membuat perkedel kentang. Resep Perkedel Kentang Sebagai Pelengkap Menu Andalan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
