Sedang mencari ide resep nasi pecel madiun (ide jualan sego pecel) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi pecel madiun (ide jualan sego pecel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi pecel madiun (ide jualan sego pecel), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi pecel madiun (ide jualan sego pecel) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Madiun Kota Gadis sekaligus gudangnya Nasi Pecel. Salah satu penjual nasi pecel yang sudah sangat senior dan legendaris di Kota Madiun adalah Nasi Pecel S. Menikmati nasi pecel Madiun adalah keharusan, dan lima tempat makan pecel di bawah ini adalah yang paling melegenda dan ngehits abis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi pecel madiun (ide jualan sego pecel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Pecel Madiun (Ide Jualan Sego Pecel) menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Pecel Madiun (Ide Jualan Sego Pecel):
- Ambil Nasi
- Sediakan 1 ikat bayam
- Ambil 100 gr toge pendek
- Gunakan 1 buah timun iris
- Gunakan Bumbu Pecel :
- Sediakan 1/4 kg kacang tanah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 keping gula merah
- Gunakan 12 cabe rawit
- Siapkan 5 cabe merah kriting
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Peyek
- Sediakan Tempe/tahu goreng sbg lauknya
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Daun kemangi
Btw untuk pembukaan nasi pecel itu emang makanan khas kota kelahiran saya, Madiun. Walaupun di Blitar juga ada tetapi yang mau saya bicarakan di sini adalah nasi pecel khas Madiun yang gak pake sambel tumpang. Dan di blog ini saya akan membicarakan tentang kharakteristik setiap warung nasi. Pecel sayur atau pecel sayuran dengan bumbu pecel khas Madiun bisa dimakan langsung tanpa lontong dan nasi, namun paling enak makannya pakai lontong atau ketupat bahkan pake nasi putih lebih mantap dan nikmat dengan pelengkap seperti kering tempe goreng, tempe mendoan, gehu.
Cara membuat Nasi Pecel Madiun (Ide Jualan Sego Pecel):
- Rebus bayam dan rendam toge dengan air panas. Sisihkan
- Membuat sambal pecel : - 1. Goreng kacang sampai matang lalu sisihkan. Taburi dengan garam sambil diaduk-aduk. - 2. Goreng cabe rawit, cabe merah, bawang putih, daun jeruk, dan kencur. Sisihkan. - 3. Blender cabe rawit, cabe merah, bawang putih, daun jeruk, kencur, gula merah, garam, dan penyedap rasa. Sisihkan dalam wadah - 4. Blender kacang yang sudah digoreng (saya 3x blender). - 5. Campur kacang yang sudah digoreng dengan bumbu cabe tadi. Aduk-aduk sampai kacang homogen dengan bumbunya.
- Penyajiannya : - 1. Seduh sambal pecel (ambil secukupnya) dengan air panas lalu aduk2 atur ke-encerannya. - 2. Sajikan dengan nasi, sayur, irisan timun, dan pelengkapnya
- Note : masukkan sisa sambal kacang ke dalam wadah/plastik dan simpan dalam kulkas
Nasi pecel madiun memang cukup terkenal hingga menjadi resep masakan nusantara. Resep bumbu pecel khas madiun telah menjadi menu keluarga indonesia. Namun sebagai putra daerah saya ikut prihatin sebab cita rasanya jauh berbeda dengan daerah asalnya. Masakan Tradisional dari Madiun - Traditional Food from Madiun. Resep Sego Pecel Madiun, Jadikan Menu Sarapan Lebih Bervariasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi pecel madiun (ide jualan sego pecel) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
