Sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel Kentang menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel Kentang:
- Ambil 1/2 kg kentang
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 batang daun seledri (iris tipis)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Royco sapi (secukupnya)
- Siapkan Garam (secukupnya)
- Siapkan Ladaku (secukupnya)
- Ambil 1 sdm margarin
- Gunakan Minyak goreng (secukupnya)
Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Bumbu - bawang putih - garam - penyedap rasa - bubuk pala - lada bubuk - bawang goreng. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang:
- Kupas kentang, potong" bulat agak tebal, cuci bersih kentang. Bawang putih dan bawang merah di blender saja sampai halus.
- Goreng kentang hingga matang, jika sudah matang angkat dan tiriskan,lakukan goreng kentang sampai kentang habis. Jika semua kentang sudah matang siapkan cobek. Tumbuk kentang sampai halus.
- Siapkan wadah. Simpan kentang yg telah di tumbuk tadi, masukan bawang yg telah di haluskan,tambahkan garam,royco dan ladaku secukupnya. Tambahkan kuning telur. Putih telurnya simpan. Tambahkan 2 sdm tepung terigu dan irisan daun seledri. Aduk"agar semua tercampur rata,cicipi rasa sedikit jika kurang rasa optinal aja. Bentuk" perkedel sesuai keinginan. Jika smua sudah di bentuk, siapkan putih telur tadi di beri garam sedikit, kocok lepas telur.
- Celupkan perkedel ke dalam kocokan putih telur. Lakukan bolak balik. Lalu siapkan wajan berisikan 1 sdm margarin dan minyak goreng secukupnya. Panaskan minyak, lalu masukan perkedel ke dalam wajan. Goreng dengan api kecil sampai agak kecoklatan. Jika sudah matang angkat,sajikan dalam piring. Perkedel Kentang siap di cicipi😋
Perkedel kentang tanpa dicelup telur, mulus tidak pecah tidak hancur tidak remuk ketika digoreng. Assalamualaikum Cara membuat perkedel kentang ala kfc. Resep perkedel kentang padang Resep Masakan - Resep Cara Membuat Perkedel Enak Pedas, Bahan bahan membuat perkedel sederhana, tips cara membuat perkedel kentang. Resep Perkedel Kentang Sebagai Pelengkap Menu Andalan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
