Lagi mencari ide resep perkedel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan perkedel kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Perkedel Kentang memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel Kentang:
- Ambil 1/2 kg kentang
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 batang daun seledri (iris tipis)
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Royco sapi (secukupnya)
- Sediakan Garam (secukupnya)
- Ambil Ladaku (secukupnya)
- Ambil 1 sdm margarin
- Siapkan Minyak goreng (secukupnya)
Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Bumbu - bawang putih - garam - penyedap rasa - bubuk pala - lada bubuk - bawang goreng. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes.
Cara menyiapkan Perkedel Kentang:
- Kupas kentang, potong" bulat agak tebal, cuci bersih kentang. Bawang putih dan bawang merah di blender saja sampai halus.
- Goreng kentang hingga matang, jika sudah matang angkat dan tiriskan,lakukan goreng kentang sampai kentang habis. Jika semua kentang sudah matang siapkan cobek. Tumbuk kentang sampai halus.
- Siapkan wadah. Simpan kentang yg telah di tumbuk tadi, masukan bawang yg telah di haluskan,tambahkan garam,royco dan ladaku secukupnya. Tambahkan kuning telur. Putih telurnya simpan. Tambahkan 2 sdm tepung terigu dan irisan daun seledri. Aduk"agar semua tercampur rata,cicipi rasa sedikit jika kurang rasa optinal aja. Bentuk" perkedel sesuai keinginan. Jika smua sudah di bentuk, siapkan putih telur tadi di beri garam sedikit, kocok lepas telur.
- Celupkan perkedel ke dalam kocokan putih telur. Lakukan bolak balik. Lalu siapkan wajan berisikan 1 sdm margarin dan minyak goreng secukupnya. Panaskan minyak, lalu masukan perkedel ke dalam wajan. Goreng dengan api kecil sampai agak kecoklatan. Jika sudah matang angkat,sajikan dalam piring. Perkedel Kentang siap di cicipi😋
Perkedel kentang tanpa dicelup telur, mulus tidak pecah tidak hancur tidak remuk ketika digoreng. Assalamualaikum Cara membuat perkedel kentang ala kfc. Resep perkedel kentang padang Resep Masakan - Resep Cara Membuat Perkedel Enak Pedas, Bahan bahan membuat perkedel sederhana, tips cara membuat perkedel kentang. Resep Perkedel Kentang Sebagai Pelengkap Menu Andalan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Perkedel Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
