Anda sedang mencari ide resep sourdough pancake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sourdough pancake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sourdough pancakes are soft and fluffy with a hint of tanginess from the sourdough starter. Mix up your normal weekend morning pancake routine with these sourdough pancakes. Like sourdough bread, sourdough pancakes get going with help from a preferment — a mixture of flour, water, and a leavening agent (in this case, your sourdough starter discard).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sourdough pancake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sourdough pancake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sourdough pancake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sourdough Pancake memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sourdough Pancake:
- Siapkan 2 sdm margarin (bisa juga pakai mentega)
- Gunakan Bahan kering
- Gunakan 130 gram tepung terigu (segitiga biru)
- Ambil 2,5 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/4 sdt soda kue/baking soda
- Siapkan 1 sdt vanilla bubuk (saya pakai merk l'arome)
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Bahan basah
- Ambil 84 gram discard sourdough
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 200 ml susu cair
Sourdough pancakes are perfect for all sorts of added flavours. The tanginess of sourdough naturally complements savoury flavours. However, it's also a nice balance for sweet flavours. These sourdough discard scallion pancakes, on the other hand, are more like their flapjack cousins.
Langkah-langkah membuat Sourdough Pancake:
- Lelehkan margarin, sisihkan
- Campur semua bahan basah dan margarin leleh, sisihkan
- Campur semua bahan kering kecuali gula sambil diayak, sisihkan
- Setelah bahan kering diayak, masukkan gula, aduk rata
- Tuang bahan kering ke bahan basah, aduk rata. Jika masih terlalu kental, tambahkan susu
- Panaskan teflon, masak adonan dengan api sedang
- Siap disajikan dengan madu, mapple syrup, selai, whipped cream 😄
Even better, they're so super easy to make — if you have a sourdough starter. The best sourdough pancakes recipe is simple to whip up with just a few basic ingredients. Light and fluffy with a little bit of crispiness, it is easy to see why this recipe is our favorite. Sourdough Pancakes (Adapted from Breads from the La Brea Bakery by Nancy Silverton.) This doesn't affect the taste of the pancake, just the texture. Sometimes a sourdough pancake can be.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sourdough Pancake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
