Lagi mencari ide resep 51. sourdough chocolate cake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 51. sourdough chocolate cake yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 51. sourdough chocolate cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 51. sourdough chocolate cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Rich, dark chocolate cake with creamy coffee icing and a drizzle of dark chocolate. This Chocolate Sourdough Cake recipe is a showstopping dessert, rich and decadent with a slight sourdough tang. You don't really taste the "sour" tang here.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 51. sourdough chocolate cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 51. Sourdough Chocolate Cake menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 51. Sourdough Chocolate Cake:
- Gunakan Starter
- Sediakan 100 gr sourdough starter (100% hydration)
- Ambil 116 gr susu cair
- Sediakan 129 gr all purpose flour (kalo di kita itu yg protein sedang)
- Siapkan Bahan
- Ambil 165 gr gula pasir (sesuaikan selera)
- Ambil 86 gr minyak (bole subs ke butter)
- Gunakan 1 sdt vanilla extract
- Ambil 50 gr coklat bubuk (Jangan yg dutch process)
- Sediakan 1/2 sdt espresso powder (optional)
- Gunakan 1 telur besar (kira" 50 gr-an)
- Sediakan 5 gr baking soda
This chocolate sourdough cake is a healthy, delicious dessert recipe. It's a great thing to bake when you have extra sourdough starter on hand. This chocolate sourdough cake is such a delicious way to use up extra sourdough starter. Nobody will be able to tell just how healthy it really is!
Langkah-langkah membuat 51. Sourdough Chocolate Cake:
- (foto1) adalah starter saya yg uda ready to use. Campur semua bahan starter jadi 1 (foto2), lalu tutup dan diamkan 2-3 jam di suhu ruangan. Setelah 2 jam dia gak bubble yg gimana c, tapi sedikit mengembang aja (foto3)
- Stlh 2-3 jam, panaskan oven suhu 180.
- Di mangkuk terpisah, aduk semua bahan KECUALI telur. Teksturnya bakal ky grendel" gto.
- Masukkan telur, aduk rata agar tercampur dengan adonan.
- Lalu campurkan adonan coklat tadi dengan starter kita. Aduk perlahan. Jgn panik kalo awal"adonan nya ky ngegumpal (foto1). Aduk aja pelan" nanti juga jadi smooth adonan nya.
- Tuang ke adonan dan panggang sekitar 30-40 menit (sesuaikan dgn oven masing"). Jangan lupa tes tusuk buat tau bener" mateng ato gak ya
I found this unique recipe in The Joy of Cooking when I was looking for a way to use up some of my sourdough starter. You can only make so many loaves of sourdough bread before you start looking for other things to do with your starter. This chocolate loaf cake from Stacey Ballis is one of our favorite ways to use sourdough discard. The slight tang enhances the deep chocolate flavor and prevents the cake from being too sweet, which makes it ideal for brunch. Add some whipped cream and berries, and you have an elegant dessert for. "That chocolate cake of yours, Anne. . . well, words fail me, but I must get the recipe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 51. Sourdough Chocolate Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
