Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ala mama athaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala mama athaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala mama athaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ala mama athaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan. Bakmi GM salah satu resto mie favorit keluargaku yang gak pernah absen untuk dikunjungi, bisa dibilang di setiap bulan pasti disempetin mampir.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ala mama athaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ala mama Athaya memakai 19 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam ala mama Athaya:
- Siapkan 1 bungkus mie burung dara pipih
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 1 potong dada ayam
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kecap
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 10 biji baso ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya saos tomat
- Gunakan Secukupnya kecap
Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Apabila mie ayam yang Mama konsumsi dijual di pinggir jalan dan tidak terjamin kebersihannya, maka mungkin saja mie tersebut mengandung zat pengawet dan zat pewarna yang berbahaya bagi kesehatan tubuh Mama dan juga janin. Selain itu, bumbu yang digunakan termasuk vetsin juga. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Langkah-langkah membuat Mie ayam ala mama Athaya:
- Rebus dada ayam.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis.
- Bagi 2 bumbu yg sudah di tumis, sebagian untuk ayam, sebagian untuk kuahnya.
- Potong dadu ayam yg sudah direbus tadi. Kuah kaldu jangan dibuang.
- Masukan sebagian tumisan bumbu ke dalam kuah, biarkan mendidih.
- Masukan kaldu bubuk ke dalam kuah kaldu.
- Sebagian tumisan bumbu tadi untuk menumis ayam nya.
- Tumis bumbu, kemudian masukan daun salam.
- Beri kecap dan gula pasir, biarkan mengental.
- Masukan ayam dan air secukupnya.
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Masukan kaldu bubuk.
- Rebus mie dan sayur hingga masak.
- Tata mie, sayur, baso ayam, tulang ayam, ayam masak kecap. Beri saos tomat dan kecap.
- Tuang kuah kaldu sesuai selera ke dalam mangkok.
- Sajikan dengan perasan jeruk nipis.
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ala mama athaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
