Lagi mencari inspirasi resep mini pancake sourdough yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mini pancake sourdough yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
In this short step-by-step instructional video, I'll show you how to easily make mini pancake fry bread from your sourdough discard. Like sourdough bread, sourdough pancakes get going with help from a preferment — a mixture of flour, water, and a leavening agent (in this case, your sourdough starter discard). Sourdough pancakes are soft and fluffy with a hint of tanginess from the sourdough starter.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mini pancake sourdough, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mini pancake sourdough enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mini pancake sourdough sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mini Pancake Sourdough memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mini Pancake Sourdough:
- Gunakan Biang ; 100gr Starter sourdough
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan 1 Sdm butter
- Gunakan 3 Sdm gulapasir
- Sediakan 1 Telur
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan secukupnya Vanilla
- Sediakan 200 ml susu
- Ambil Buah mangga
- Siapkan Chiaseeds
- Siapkan Madu
How to make Sourdough Pancakes using sourdough starter or discard. A quick and easy recipe that can be made with any type of flour- AP flour, bread flour, whole wheat, einkorn, spelt or a mix. The buttermilk activates with the sourdough/ baking soda for a beautiful bubbly. The best sourdough pancakes recipe is simple to whip up with just a few basic ingredients.
Cara membuat Mini Pancake Sourdough:
- Campurkan starter dengan terigu, butter cair, gula, vanilla, garam, air lalu aduk rata. (Jika ingin ditambah manis bisa ditambah gula/madu) lalu diamkan 10 menit dan masukkan dalam plastik segitiga agar mudah menuangnya.
- Panaskan teflon lalu masak pancake kecil kecil sampai adonan habis. Setelah semua selesai saya tambahkan 1/2sdm butter makin agar wangi
- Dalam mangkuk campurkan pancake, buah potong, chiaseeds, madu, boleh ditambah biji/kacang/buah kering lainnya
I like my sourdough pancakes to have that crispy fried edge. To do this, I start by preheating a tablespoon of. I absolutely love making these sourdough discard pancakes. They taste WAY better than regular Sourdough discard is the part of the sourdough starter that has been broken down by yeast after it. This mini pancake cereal recipe is made with lots of crispy, mini pancakes!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mini Pancake Sourdough yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
