Lagi mencari inspirasi resep kerang srimping bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang srimping bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang srimping bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kerang srimping bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kerang bumbu kuning enak lainnya. Suara.com - Tak melulu harus daging ayam atau sapi, sajian seafood sebenarnya juga cocok untuk dijadikan hidangan makan siang bersama keluarga. Salah satu yang wajib Anda coba ialah kerang bumbu kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerang srimping bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kerang Srimping Bumbu Kuning menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerang Srimping Bumbu Kuning:
- Sediakan 1/2 kg kerang simping kupas
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan Bahan bumbu:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Ambil Sejumput merica
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
Jika sudah, masukkan air kelapa sedikit demi sedikit, dan masak hidangan ini dengan api yang kecil, agar bumbu dan daging kerang tercampur sempurna. Merdeka.com - Kerang adalah jenis hewan laut tak bertulang belakang yang populer dikonsumsi di seluruh dunia. Dagingnya yang lunak dan tersembunyi di dalam cangkang dianggap sebagai santapan mewah di sejumlah negara. Lihat juga resep Tumis Kerang Dara Asam Manis Pedas enak lainnya.
Cara membuat Kerang Srimping Bumbu Kuning:
- Cuci kerang simping yg sudah dibuang cangkangnya hingga bersih. Lalu perasi dengan jeruk nipis agar tidak amis. Aduk hingga rata dan diamkan selama lima menit. Setelah itu bilas kembali dengan air bersih
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum dan matang. Masukkan daun jeruk
- Masukkan simping yg sudah bersih. Beri air secukupnya lalu aduk hingga rata dan biarkan hingga bumbu meresap dan kerang matang
- Tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa
- Kerang simping bumbu kuning ready to serve now 😊
Kerang macan bisa diolah dengan bumbu saos padang atau saos manis, tergantung selera anda. Atau bisa juga direbus dengan bumbu kuning beserta cangkangnya, dan rasakan sensasi menyeruput bagian dagingnya dari cangkang. Dagingnya yang kenyal pasti akan membuat anda ketagihan. Disebut kerang hijau karena ia memiliki cangkang berwarna hijau dengan dengan daging berwarna putih kekuningan. Dalam pengolahan nya kerang hijau biasanya diolah dengan bumbu kuning atau bisa juga menggunakan bumbu saus padang jika ingin merasakan sensasi rasa pedas saat menikmati olahan kerang ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerang srimping bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
