Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang (anti gagal) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang (anti gagal) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Perkedel kentang tanpa dicelup telur, mulus tidak pecah tidak hancur tidak remuk ketika digoreng. Perkedel kentang yang sedap untuk lauk, enak untuk camilan. Belum lama ini saya dapat kiriman kentang dari Wonosobo banyak banget.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang (anti gagal), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan perkedel kentang (anti gagal) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel kentang (anti gagal) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Perkedel Kentang (anti gagal) menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel Kentang (anti gagal):
- Ambil 300 gr kentang
- Siapkan 1 1/2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 btr telur (kuningnya saja,putihnya utk celupan menggorengnya)
- Sediakan 1 btg Daun bawang / daun seledri
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (me: royco)
Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang (anti gagal):
- Kentang yang telah dikupas,dicuci dan diiris kemudian digoreng lalu di haluskan (ditumbuk)
- Goreng bawang merah + bawang putih lalu haluskan bersama merica
- Campurkan kentang yang sudah ditumbuk dengan bumbu halus,daun bawang,kuning telur,garam, kaldu bubuk & tepung maizena
- Setelah adonan tercampur rata adonan dapat dibentuk bulat pipih sesuai selera.
- Celupkan pada putih telur lalu goreng hingga berwarna kekuningan.Angkat dan sajikan
Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu kemudian dihaluskan. Untuk yang menginginkan perkedel dengan rasa ringan seperti gerai fastfood KFC, kentang bisa dikukus atau direbus lebih dahulu. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau dikonsumsi masyarakat di negeri ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang (anti gagal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
