Sedang mencari inspirasi resep kerang saus pedas simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang saus pedas simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang saus pedas simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerang saus pedas simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tumis kerang ijo kupas bumbu kuning pedas manis enak lainnya. Sebut saja ikan bakar, kepiting saus padang, cumi goreng tepung, dan teman-temannya. Semuanya tentu lezat, namun kurang rasanya bila tidak dibuka dengan hidangan kerang dara saus pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerang saus pedas simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kerang Saus Pedas Simple menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerang Saus Pedas Simple:
- Sediakan 500 gr scalloops (kerang simping)
- Ambil 1/2 bh bawang bombay besar, potong kasar
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 5 bh cabe keriting merah, iris
- Gunakan 7 bh cabe rawit setan, iris halus
- Siapkan 2 Iris jahe, memarkan
- Ambil Secukupnya saus tomat
- Gunakan Secukupnya saus sambal
- Ambil Secukupnya saus tiram
- Siapkan Secukupnya garam, merica bubuk, gula dan kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm maizena, cairkan
Setelah itu lanjutkan dengan merendamnya dalam wadah berisi air hangat yang sudah ditambahkan dengan garam. Lanjut ke kerang saus padang, ternyata membuat masakan seafood kerang saos padang bukan hal yang sulit. Bumbu-bumbu yang digunakan sangat sederhana, namun untuk soal rasa jangan ditanya deh. Kerang masak saus padang memiliki rasa yang pedas, asam dan manis yang nikmat.
Langkah-langkah membuat Kerang Saus Pedas Simple:
- Siapkan semua bahan yg diperlukan, iris semua bumbu dan cuci bersih kerang diair yg mengalir.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang bombay, bawang putih cincang dan jahe sampai wangi. Tambahkan semua saus"nya, beri air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula dan merica serta kaldu jamur. Setelah mendidih, masukkan kerangnya.
- Masak hingga matang, koreksi rasanya. Jika suka pada tahap ini bisa dikentalkan dengan maizena yang dicairkan. Masak hingga kuahnya mengental. Selesai
Bisa dibuat tumis kerang dara, oseng kerang dara, sate kerang dara, atau dipadukan dengan berbagai saus seperti saus asam manis, saus pedas, saus tiram, dan masih banyak lagi. Untuk memasaknya sendiri, kamu harus memperhatikan kebersihan dari kerang yang akan dimakan. Penting pula untuk memastikan kerang tersebut layak dikonsumsi dan menyehatkan. Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerang Saus Pedas Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
