Lagi mencari inspirasi resep keripik bawang (simping) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik bawang (simping) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik bawang (simping), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan keripik bawang (simping) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Yg klo lebaran pasti ada dirumah mamake. 😊😊 Informasi Kontak. Keripik Simping. tepung terigu, tepung tapioka, margarin, telur, bawang merah halus, bawang putih halus, ketumbar halus, penyedap rasa Rieski Sukmawan.. Lihat juga resep Kue Bawang/Kue Simping Mudah Anti Gagal Ala Pita enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat keripik bawang (simping) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keripik bawang (simping) memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Keripik bawang (simping):
- Gunakan 1 kg tepung terigu
- Sediakan 200 gram margarine (palmia)
- Gunakan 1 buah telur
- Gunakan 3 tangkai seledri
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya garam, penyedap rasa (royco)
- Gunakan minyak untuk menggoreng
Simping pun banyak diburu oleh warga asli, pemudik, mau pun wisatawan yang kebetulan tengah di Purwakarta. Penganan ini selalu diburu karena rasanya yang gurih, renyah, dan juga murah. Keripik bawang memang sekilas mirip dengan keripik pangsit. Yang membedakannya adalah bumbu yang terkandung didalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik bawang (simping):
- Campurkan tepung terigu dengan margarine dan telur dan bumbu yg sudah di haluskan, beri garam dan royco. Masukkan daun seledri yg sudah di iris tipis. Aduk rata menggunakan tangan biar kalis,, bisa ditambahkan sedikit air agar adonan bisa di giling, dan di bentuk
- Giling adonan di mesin giling,, sampai ketipisan sesuai selera. Potong sesuai selera. Terakhir goreng di minyak panas sampai semua tenggelam yaa.. Goreng sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan, simpan dlm toples.. 😁
- Cara lama,, kalo ga ada mesin giling itu caranya.. Lapisi lantai dengan plastik, terus dikit dikit adonan di giling di atas plastik pake botol bekas sirup sampai tipis trz di iris, di bentuk pake pisau cuter,, seperti itu… 😁😁
Bumbu pada keripik bawang lebih banyak daripada keripik pangsit. Keripik Simping Keripik bawang tentu bukan camilan baru untuk kita. Camilan ini banyak disukai karena rasanya yang gurih. Aromanya khas sehingga membuat siapa saja tergoda untuk mencicipi. Dari bentuk dan aromanya, pastinya kamu tidak bisa tahan godaan untuk tidak mencicipinya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keripik bawang (simping) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
