Sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang ati rempela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang ati rempela yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel Goreng Ati Rampela Berkuah enak lainnya. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang ati rempela, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kentang ati rempela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat perkedel kentang ati rempela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel kentang ati rempela memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel kentang ati rempela:
- Siapkan 1 kg kentang kupas potong goreng
- Gunakan 4 pasang ati rempela ayam langsung diungkep dan dirajang/di iris
- Gunakan 2 butir telur ayam pisah putih n kuning
- Ambil seikat daun bawang n seledri dirajang y.
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Siapkan 1 saset ladaku,1/2 butir pala,garam
- Ambil secukupnya royco ayam
- Siapkan minyak untuk menggoreng
Selain buah kentang, kentang juga bisa menjadi bahan dasar untuk membuat perkedel. Kedua makanan ini adalah lauk yang cocok untuk menemani makan siang atau malam Anda dengan sayur sop atapun sayur lainnya. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih.
Langkah-langkah membuat Perkedel kentang ati rempela:
- Bumbu dihaluskan dan ditumbuk dg kentang sampai selesai
- Setelah adonan kentang selesai campur semua bahan yg sudah disiapkan sampai rata kecuali putih telur
- Sekiranya sudah rata diaduk ambil sebagian bulatkan sampai adonan habis
- Putih telur dikocok dan adonan perkedel dibalurkan dan siap digoreng dg minyak yg cukup
- Cukup sekali balik dg api yg sedang agar tidak hancur dan siap dihidangkan
Dari nama itulah muncul sajian dengan sebutan 'perkedel' yang kita kenal sekarang. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Sebenarnya, perkedel bukan cuma berbahan dasar kentang lho, ada juga perkedel yang terbuat dari tahu, singkong, jagung, ataupun ubi. Sambal goreng ati rempela udang goreng. Tumis tempe kacang panjang telor dadar iris.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Perkedel kentang ati rempela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
