Sedang mencari inspirasi resep kerang simping asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang simping asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kerang Simping Pedas Asam Manis enak lainnya. Makan Kerang Enak Sriping bahasa semarangane by bagas satrio. . Audio : Short Guitar Clip oleh Audionautix berlisensi Creative Commons Attribution (https://.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang simping asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerang simping asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerang simping asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerang simping asam manis menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerang simping asam manis:
- Sediakan Kerang simping (bersihkan kotorannya,cuci&beri perasan jeruk nps
- Siapkan 1 buah bawang Bombay uk besar(iris)
- Siapkan 4 siung bawang putih (rajang)
- Ambil 3 siung bawang merah (rajang)
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris serong)
- Gunakan 1 cabe merah(iris serong)
- Gunakan 1 sachet Saori saos asam manis
- Gunakan 5 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos tiram (gak pake,habis)
- Sediakan 1 sdm kecap raja rasa(gak pake,habis)
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdm lada
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Angkat kerang asam manis pedas anda tersebut dan letakan di atas pirig saji. Tata sedemikian rupa agar menarik dan sajikan hidangan ini selagi masih hangat agar terasa lebih nikmat dan mantap. Begitulah tadi resep dan cara pembuatan dari resep masak kerang asam manis pedas. Rasa yang kaya dan bercitarasa nikmat akan mampu membuat selera makan.
Cara menyiapkan Kerang simping asam manis:
- Cuci bersih kerang yang sudah di beri perasan air jeruk nipis
- Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu, masukkan bawang merah dan tumis hingga berubah warna, masukkan kerang simping.
- Biarkan sebentar hingga airnya keluar sendiri, tambahkan saos tomat,Saori asam manis, lada, garam dan kaldu jamur.koreksi rasa
- Masukkan daun bawang dan cabe merah. Masak hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan
Kerang simping biasanya lebih kita kenal dengan nama scallop atau kerang kampak. Bentuknya cantik seperti kipas yang sedang merekah.. Biasanya kerang atau keong macan ini dimasak dengan bumbu tauco, saus padang, atau saus asam manis. Kandungan kerang macan dianggap tidak berbahaya, asal kita tidak kalap saat menyantapnya. Pada kerang jenis lainnya, racun dan bakteri biasanya tertinggal dalam bagian tubuh penyaringnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang simping asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
