Sedang mencari ide resep rempeyek kepala udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek kepala udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rempeyek udang khas padang ini simpel, gampang dipraktekkan. Ciri khas rempeyek khas rantau minang ini memakai daun kunyit. Resep lengkap bagaimana cara mengolah Rempeyek Udang buatan chef Faisal dan Tirta dapat dilihat di bawah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek kepala udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rempeyek kepala udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rempeyek kepala udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rempeyek Kepala Udang memakai 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rempeyek Kepala Udang:
- Ambil Kepala Udang
- Gunakan secukupnya Tepung beras ()
- Siapkan Kaldu/Bumbu tempe goreng
- Gunakan secukupnya Air ()
- Siapkan secukupnya Garam ()
Resep 'rempeyek udang crispy' paling teruji. Kali ini Ime akan berbagi resep peyek udang, Peyek. Rempeyek banyak sekali macamnya seperti rempeyek kacang, rempeyek teri dan ada pula Resep membuat rempeyek sendiri tergolong sederhana sehingga bagi anda yang merupakan pemula dalam. Selain udang, rempeyek atau peyek ini juga bisa memakai bahan yang lain seperti: ebi, kacang Bagi yang mau mencoba membuat rempeyek udang renyah, silakan mengikuti resep dan cara.
Langkah-langkah membuat Rempeyek Kepala Udang:
- Bersihkan kepala udang
- Campur tepung beras, air, garam, kaldu. Sesuaikan encernya
- Goreng di minyak panas. Goreng bertahap 2 kali supaya renyah. Gorengan pertama rempeyek setengah matang, gorengan kedua tinggal matengin aja dan biar renyah
Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) The most common type of rempeyek is peyek kacang (peanut peyek); however, other ingredients can. Rempeyek yang satu ini dijamin bikin ketagihan. Resep lengkap bagaimana cara mengolah Rempeyek Udang buatan chef Faisal dan Tirta dapat dilihat di bawah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rempeyek kepala udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
