Lagi mencari ide resep kerang simping tumis kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang simping tumis kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis Kerang Simping Pertama kali liat jenis kerang ini pas pulang kampung, modelnya unik, cantik, dan dagingnya empuk. Kerang ini kesukaan kk ipar, tanya nama kerangnya, mereka jg kurang tau, jadi searching dl ternyata namanya Kerang Simping/Kampak/Scallop 😊😁 diolahnya dg simpel sj serta bahan bumbu sederhana, tapi. Lihat juga resep Kerang Dara Masak Kecap enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang simping tumis kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerang simping tumis kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kerang simping tumis kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerang simping tumis kecap menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kerang simping tumis kecap:
- Sediakan 400 gr kerang simping
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Gunakan Sedikit lada
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 sdm kecap
- Sediakan 2 sdm minyak (tumisan)
- Gunakan Garam
Namun, sebelum dicicip kerang perlu direbus dua kali. Lalu yang kedua, kerang direbus bersama jahe, lengkuas, serai, dan daun salam. Lihat juga resep Tumis Kerang Dara Asam Manis Pedas enak lainnya. • Masukkan kerang, tumis sebentar hingga berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap, garam dan gula secukupnya.
Cara membuat Kerang simping tumis kecap:
- Lepas cangkang dari dagingnya, cuci bersih kerang sisihkan
- Tumis bawang merah putih lengkuas daun jeruk hingga harum, tambahkan lada garam, gula dan terakhir tomat
- Masukkan kerang simping, tambahkan 200 ml air biarkan hingga air menyusut, terakhir tambahkan kecap, cek rasa
- Angkat, sajikan dengan nasi hangat
Tuangkan sedikit air jika terlalu kering. Masak hingga kuah habis dan bumbu meresap ke dalam kerang. • Tumis kerang cabai hijau siap sajikan dengan nasi dan taburan bawang goreng. Kerang simping tumis pedas. foto: Instagram/@kartikadews. Bisa dibuat tumis kerang dara, oseng kerang dara, sate kerang dara, atau dipadukan dengan berbagai saus seperti saus asam manis, saus pedas, saus tiram, dan masih banyak lagi. Untuk memasaknya sendiri, kamu harus memperhatikan kebersihan dari kerang yang akan dimakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang simping tumis kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
