Lagi mencari ide resep keripik simping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik simping yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik simping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan keripik simping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Camilan khas yang terbuat dari kentang, dengan tambahan kerang simping ditengahnya. Lihat juga resep Gulai kerang simping enak lainnya. Teripang atau biasa disebut haisom adalah hewan laut yg bertubuh lunak dan panjang seperti mentimun, sehingga disebut juga mentimun laut atau sea cucumber.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah keripik simping yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keripik Simping menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Keripik Simping:
- Siapkan 500 gr tepung terigu
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Gunakan 50 gr margarin
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 4 siung bawang merah halus
- Sediakan 4 siung bawang putih halus
- Sediakan 2 sdm ketumbar halus
- Gunakan 2 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan sesuai selera Seledri cincang
Camilan ini dibuat dari tepung tapioka dengan bentuk lingkaran tipis dan ada pola di bagian tengahnya. Keripik ini biasanya disajikan dengan rambut nenek alias gulali. Simping ini bisa langsung dinikmati tanpa tambahan apa-apa karena rasanya sudah enak. Simping adalah salah satu jenis keripik yang cara pembuatannya dengan cara tradisional dimana adonan simping dituang satu persatu ke dalam cetakan yang terbuat dari besi dan dipanggang selama beberapa menit.
Cara menyiapkan Keripik Simping:
- Campurkan semua bahan dalam satu wadah
- Uleni hingga kalis
- Ambil sedikit, lalu giling dengan ketebalan nomor 1. Lakukan hingga adonan habis.
- Setelah digiling dengan ketebalan nomor 1, tipiskan lagi dengan ketebalan nomor 5. Lalu yang terakhir ketebalan nomor 8.
- Potong-potong sesuai selera. Kemudian goreng menggunakan api kecil hingga warna kekuningan.
Mirip kerang dara, kerang bulu juga melimpah di Indonesia. Lihat juga resep Kerang Simping Pedas Manis enak lainnya. Keripik satu ini merupakan cemilan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung tapioka. Bentuknya berupa lingkaran tipis dengan pola dibagian tengahnya. Meski terlihat sederhana, pembuatan keripik simping memerlukan keahlian khusus untuk mengetahui apakah ceminal ini sudah matang atau belum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keripik Simping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
