Sedang mencari inspirasi resep mie goreng sayuran dadar gulung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng sayuran dadar gulung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk pada adonan kering yang harus direbus dengan air mendidih. Dadar gulung bisa jadi pilihan hidangan untuk berbagai acara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng sayuran dadar gulung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng sayuran dadar gulung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng sayuran dadar gulung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie goreng sayuran dadar gulung memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie goreng sayuran dadar gulung:
- Ambil 2 bungkus mie burung dara pipih 140gr
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 1 bonggol jagung manis
- Siapkan secukupnya kobis (kol)
- Ambil 1 buah tomat merah
- Gunakan 1 buah ketimun ukuran kecil
- Sediakan 4 lembar daun basil (untuk garnis,optional)
- Ambil 3 batang daun bawang
- Ambil 3 butir telur ayam
- Siapkan bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil bumbu pelengkap:
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam atau secukupnya
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur non msg (optional)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya minyak sayur untuk menumis bumbu halus
Terakhir, sajikan telur dadar gulung sayuran ini bersama nasi hangat dan saus sambal ataupun saus kecap. Menu sahur praktis yang lezat dan juga Jangan Sampai Telur Berwarna Coklat. Telur dadar gulung yang cantik, memiliki warna kuning muda. Supaya warna ini bisa didapatkan, goreng telur.
Langkah-langkah menyiapkan Mie goreng sayuran dadar gulung:
- Potong dadu wortel dan serut jagung manis, cuci bersih kemudian di rebus hingga empuk, tiriskan
- Potong kobis dan daun bawang,sisihkan
- Dadar telur untuk telur gulung sebanyak 2 butir
- Rebus mie telur hingga empuk dan beri sedikit minyak sayur, lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum
- Lalu masukkan 1 butir telur, aduk rata, beri garam, lada bubuk, kaldu, dilanjutkan masukkan sayuran
- Selanjutnya masukkan mie telur yang telah di rebus aduk hingga rata, beri minyak wijen, kecap manis, gula pasir, sambil terus di aduk merata, sesuaikan rasa
- Lalu siapkan dadar telur pada piring lebar, taruh mie yang telah matang,ratakan diatasnya dadar telur kemudian gulung hingga set.
- Terakhir rapikan gulungan mie dan telur potong samping kanan kirinya supaya rata lalu belah menjadi 2 dengan cara menyerong, kemudian platting dengan hiasan sayuran, saya pakai tomat, ketimun, dan daun basil.
Resep mie goreng ini sangat gampang dan tentunya menghasilkan rasa mie goreng yang enak dan lezat. Rahasianya adalah mie terlebih dulu dibumbui dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam. Masak mie goreng kian praktis dan nggak banyak makan waktu. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung pada umumnya bewarna hijau, warna hijau ini sendiri terbuat dari jus daun suji atau daun pandan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng sayuran dadar gulung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
