Anda sedang mencari ide resep simping kuah jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal simping kuah jahe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai kerang simping enak lainnya. Lihat juga resep Sop Ayam Jahe enak lainnya! Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi,lalu masukkan lengkuas,jahe,sereh,daun salam,daun jeruk setelah layu baru masukkan air,gula,kaldu jamur/penyedap lalu rebus hingga mendidih dan koreksi rasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari simping kuah jahe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan simping kuah jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat simping kuah jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Simping kuah jahe memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Simping kuah jahe:
- Ambil 300 gram kerang simping (bs gunakan kerang lainnya)
- Sediakan 600 ml Air
- Ambil secukupnya Saus tiram
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu iris:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawah putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 batang daun bawang
Sisihkan. - Tumis semua bumbu halus hingga harum. - Masukkan lada hitam, saus tiram, garam, gula, saus Lada hitam, kecap manis. Aduk hingga rata, koreksi rasa. - Masukkan kerang, daun bawang dan daun jeruk. - Tambahkan larutan maizena sampai kuah mengental. Simping ini memiliki berbagai macam pilihan rasa dan warna. Awal penciptannya, simping hanya berwarna putih saja namun saat ini ada pilihan yang lainnya yaitu merah muda, hijau dan kuning.
Langkah-langkah membuat Simping kuah jahe:
- Pertama cuci simping sampai bersih. Sisihkan
- Panaskan minyak wijen dengan api sedang lalu kecilkan api. Tumis jahe, bawang putih dan bawang merah sampai harum
- Setelah wangi masukkan air tunggu sampai mendidih. Lakukan dengan api sedang.
- Jika sudah mendidih, masukkan simping dan masak kurang lebih 5 menit atau sampai kerang terbuka.
- Tambahkan daun bawang dan masak sampai 2 menit. Lalu matikan kompor.
Untuk pilihan rasa yaitu pandan, nangka, stroberi, durian, cokelat. Selain itu, ada rasa uniknya juga lho, yaitu rasa jahe, kencur dan cabai. resep masakan simping. Cuci bersih kerang, buka satu per satu, buang lendirnya dan sisakan sebelah cangkang. Selain jajanan simping kaum, toko tersebut juga menyediakan camilan berupa gapit. Dengan adonan yang sama dengan simping kaum, hanya saja ditambah gula merah (gapit rasa wijen dan jahe), kue semprong jahe, dan lain sebagainya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan simping kuah jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
