Lagi mencari inspirasi resep martabak sourdough yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak sourdough yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Martabak biasanya disajikan beraneka ragam, ada martabak telur hingga martabak manis. Bergantung pada lokasinya, nama, dan komposisi martabak dapat bervariasi. Menikmati martabak yang lagi hangat-hangatnya pasti lebih nikmat ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak sourdough, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak sourdough enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak sourdough sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Martabak Sourdough memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak Sourdough:
- Sediakan 400 gr Discard Sourdough
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Ambil 100 gr Air
- Ambil 60 gr santan kental (me : kara)
- Sediakan 2 butir telur besar
- Siapkan 1/2 sdt bubuk vanili
- Siapkan 1/2 sdt BP
- Ambil 1/4 sdt BS
- Gunakan Sejumput Garam
- Siapkan 30 gr margarin dilelehkan
- Siapkan secukupnya Pewarna makanan
- Ambil Topping : choco crunchy goldenfil
Inilah resep martabak manis dan dilengkapi dengan petunjuk cara membuat martabak manis. Kue martabak ini mempunyai segudang sebutan salah satunya orang daerah jawa timur menyebutnya. Lihat juga resep Martabak Har Wortel enak lainnya. Check out martabak-adopts's art on DeviantArt.
Cara menyiapkan Martabak Sourdough:
- Campur semua bahan jadi satu hingga rata kecuali margarin.
- Setelah itu masukkan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata. Bagi jadi beberapa adonan untuk diberi warna (tanpa warna juga bisa).
- Panaskan loyang martabak dengan api kecil (loyangnya masih di kardus belum ketemu jd sy pakai teflon), tuang adonan sebanyak 180 ml kedalam loyang/teflon, ratakan kesampingnya.
- Tunggu hingga keluar gelembung2 dipermukaan dan berubah warna hingga masak. Oles mentega dan taburi sedikit gula pasir, beri topping (sy choco cruncy goldenfil)
- Potong2 sajikan. Enaakkkk, lembuttt, wangiii. 👩🍳🥰
- Sebagian ada yg sy buat pancake. 😍
Gently deflate the dough, and divide it into six pieces (for thin baguettes) or three pieces (for thicker Italian loaves). This recipe is inspired by a lovely lady and amazing sourdough baker called Anita (sourdough_mania) that I follow on Instagram; the dough is lovely, beautifully smooth and wonderfully springy, and the. Последние твиты от Martabak Boss (@MartabakBoss). We make the most happening Martabak in town! ✌️. Photo about Martabak or murtabak, also mutabbaq, is a stuffed pancake or pan-fried bread. Martabak Cafe Australia is located on Harris Street, Ultimo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak sourdough yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
