Kerang simping masak kecap
Kerang simping masak kecap

Sedang mencari ide resep kerang simping masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang simping masak kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Oseng Kecap Kerang Simping enak lainnya. Oseng Kecap Kerang Simping. kerang simping, bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting / sesuai selera, daun salam, lengkuas, Kecap mañis, Air. Baca Juga: Resep Sate Kerang Bumbu Manado Enak, Menu Pelengkap Nikmat Dengan Bahan Utama Seafood.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang simping masak kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kerang simping masak kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kerang simping masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerang simping masak kecap memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerang simping masak kecap:
  1. Siapkan 500 gr kerang simping buang bagian kotorannya dengan gunting
  2. Siapkan 4 butir bawang merah
  3. Sediakan 2 butir bawang putih
  4. Gunakan 3 buah cabai merah
  5. Siapkan 1 buah tomat
  6. Sediakan 3 sdm kecap manis
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas
  8. Sediakan 3 lembar daun salam
  9. Ambil 1/2 sdt garam

Masukkan kerang dara, aduk sampai bumbu meresap. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan kerang simping, masak hingga cangkangnya terbuka. Masukkan saus sambal bangkok, madu, dan kecap ikan, aduk rata. Tambahkan garam, merica, cabai kering, dan jahe, masak hingga bumbu tercampur rata, angkat.

Langkah-langkah menyiapkan Kerang simping masak kecap:
  1. Simping yg telah dibersihkan direbus kuranglebih 7menit. Angkat tiriskan
  2. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, setelah harum dan kuning keemasan irisan cabe dan lengkuas, daun salam.
  3. Setelah bumbu matang masukan simping, kecap, garam dan irisan tomat. Masak kurang dari 5 menit sambil di tes rasa.
  4. Bila ingin pedas tambahkan cabe rawit merah.

Resep Kerang Simping Bakar • Masukkan kerang, tumis sebentar hingga berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap, garam dan gula secukupnya. Tuangkan sedikit air jika terlalu kering. Masak hingga kuah habis dan bumbu meresap ke dalam kerang. • Tumis kerang cabai hijau siap sajikan dengan nasi dan taburan bawang goreng. Simping Goreng Saus Madu. foto: Instagram/@diestalia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang simping masak kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!