Lagi mencari ide resep kerang simping masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang simping masak kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang simping masak kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerang simping masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Oseng Kecap Kerang Simping enak lainnya. Oseng Kecap Kerang Simping. kerang simping, bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting / sesuai selera, daun salam, lengkuas, Kecap mañis, Air. Baca Juga: Resep Sate Kerang Bumbu Manado Enak, Menu Pelengkap Nikmat Dengan Bahan Utama Seafood.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kerang simping masak kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang simping masak kecap menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerang simping masak kecap:
- Gunakan 500 gr kerang simping buang bagian kotorannya dengan gunting
- Ambil 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 sdt garam
Masukkan kerang dara, aduk sampai bumbu meresap. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan kerang simping, masak hingga cangkangnya terbuka. Masukkan saus sambal bangkok, madu, dan kecap ikan, aduk rata. Tambahkan garam, merica, cabai kering, dan jahe, masak hingga bumbu tercampur rata, angkat.
Cara menyiapkan Kerang simping masak kecap:
- Simping yg telah dibersihkan direbus kuranglebih 7menit. Angkat tiriskan
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih, setelah harum dan kuning keemasan irisan cabe dan lengkuas, daun salam.
- Setelah bumbu matang masukan simping, kecap, garam dan irisan tomat. Masak kurang dari 5 menit sambil di tes rasa.
- Bila ingin pedas tambahkan cabe rawit merah.
Resep Kerang Simping Bakar • Masukkan kerang, tumis sebentar hingga berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap, garam dan gula secukupnya. Tuangkan sedikit air jika terlalu kering. Masak hingga kuah habis dan bumbu meresap ke dalam kerang. • Tumis kerang cabai hijau siap sajikan dengan nasi dan taburan bawang goreng. Simping Goreng Saus Madu. foto: Instagram/@diestalia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerang simping masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
