Lagi mencari inspirasi resep sourdough (discard) pancake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sourdough (discard) pancake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sourdough (discard) pancake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sourdough (discard) pancake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
How to Make Sourdough Pancakes From Leftover Sourdough Starter Discard. These sourdough discard scallion pancakes, on the other hand, are more like their flapjack cousins. Even better, they're so super easy to make — if you have a sourdough starter.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sourdough (discard) pancake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sourdough (discard) pancake memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sourdough (discard) pancake:
- Gunakan Bahan basah:
- Siapkan 240 gram sourdough starter / discard
- Ambil 240 ml susu cair
- Sediakan 3 sdm butter, lelehkan atau minyak
- Gunakan 2 butir telut ukuran besar
- Ambil Bahan kering
- Siapkan 190 gram tepung terigu serbaguna (saya pakai cakra)
- Gunakan 24 gram gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt baking soda
Something to do with your sourdough discard instead of wasting it! You can also use active sourdough starter for this instead of discard, I've used both successfully. Sourdough pancakes are soft and fluffy with a hint of tanginess from the sourdough starter. Mix up your normal weekend morning pancake routine with these sourdough pancakes.
Langkah-langkah membuat Sourdough (discard) pancake:
- Campur semua bahan kering.
- Dalam wadah lain, campur semua bahan basah. Aduk rata.
- Tuang adonan basah ke dalam campuran bahan kering. Aduk hingga rata. Diamkan 15 menit hingga adonan sedikit bergelembung (bubbling)
- Panaskan wajan datar anti lengket. Api sedang saja. Oles dgn sedikit butter.
- Masak seperti membuat crepes. 2 menit, balik. Masak hingga matang.
Use sourdough discard recipes to make crackers, scones, and pancakes, putting your discarded sourdough starter to use instead of throwing it away. Savory appetizer pancakes served with black bean/avocado salad. Heat a silver dollar pancake pan over medium heat. Lightly grease the pan, then scoop a heaping tablespoon of batter into each of the. Banana Sourdough Pancakes made with sourdough discard.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sourdough (discard) pancake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
