Lagi mencari ide resep peyek tempe renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek tempe renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek tempe renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan peyek tempe renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Rempeyek Tempe yang Renyah dan Gurih, Setoples Dijamin Enggak Akan Cukup! Makan siang ditemani dengan Rempeyek Tempe pasti enak, deh! Hasil trial perdana saya membuat peyek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan peyek tempe renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Peyek tempe renyah memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Peyek tempe renyah:
- Gunakan 1/2 papan tempe (2500)
- Siapkan 35 sdm peres tepung beras
- Gunakan 5 sdm peres tepung tapioka
- Sediakan 1 Bks santan sun kara (3500)
- Siapkan 1 Bks/ sachet Royco ayam (500)
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Membuat bahan adonan tempe: campurkan tepung tapioka, tepung beras, telur ayam, dan bumbu halus hingga. Peyek Udang atau sering di sebut ✅ gimbal urang memang sangat gurih dan enak. Untuk variasi isian, peyek biasanya diisi dengan berbagai jenis toping seperti kacang tanah, kacang hijau, kacang. Bisnis peyek tempe atau keripik tempe memang menggiurkan.
Langkah-langkah membuat Peyek tempe renyah:
- Haluskan ulek bumbu bawang putih, kemiri,garam dan ketumbar sisihkan
- Dalam wadah campur telur dan santan kocok rata masukkan tepung beras,bumbu halus,royco ayam dan air aduk hingga tercampur rata tidak bergerindil
- Belah tempe tipis tipis tapi jangan terlalu tipis setelah habis di belah potong memanjang kecil kecil setelah itu potong dadu kecil kecil lakukan hingga habis lalu masukkan kedalam adonan peyek aduk rata
- Panaskan minyak,minyak harus benar benar panas setelah itu masukkan satu sendok sayur adonan peyek taruh dipinggiran wajan
- Setelah adonan bisa lepas dari wajan tekan/timpa menggunakan spatula/sendok goreng lubang agar peyek terendam setelah mulai kering putar peyek yang masih basah masukkan ke minyak tekan/ timpa lagi jika sudah mulai kering tidak usah ditimpa jika terendam minyak tidak usah ditimpa tidak perlu di balik, goreng menggunakan api sedang ke kecil goreng hingga berwarna keemasan/kecoklatan angkat setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara atau langsung sajikan
- Yummy 😋
- Tujuan ditimpa agar peyek matang sempurna karena tidak dibalik jika terendam minyak tidak perlu ditimpa spatula
- Selamat mencoba 🤗
Mulai dari olahan tempe sederhana, dikemas ala kadarnya, hingga dikemas seperti snack/ camilan pun ada. Goreng peyek sampai peyek kuning kecokelatan, angkat peyek, tiriskan peyek. Resep Cara Membuat Peyek Kacang Renyah Dan Gurih. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar. Dapat menjadikan Peyek Renyah sebagai makanan yang mendunia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat peyek tempe renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
