Sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saus/Bumbu Kacang untuk Cilok, Batagor, Siomay (Indonesia) enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang menggunakan 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok Bumbu Kacang:
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Ambil 200 gr tepung kanji
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 300 ml air hangat
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan (Bisa jg campurkan ikan tengiri/ayam giling sesuai selera)
- Gunakan Bumbu: sy pakai bumbu sambel pecel😋
Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok.
Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Campurkan tepung terigu,tepung kanji&semua bumbu. Tambahkan air sedikit2,aduk2 sampai adonan kalis/rata
- Siapkan air mendidih,bentuk bola2 besarnya sesuai selera. Lalu rebus sampai bola2 mengapung(tanda sdh matang)
Mumpung semua bahannya ada langsung bikin. Lihat juga resep Cilok Ayam Bumbu Kacang enak lainnya. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
