Sedang mencari inspirasi resep scallop / simping lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal scallop / simping lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Scallop atau disebut juga kerang kampak dan simping semakin banyak dijual beku di e-commerce. Selain membeli produk beku, kamu juga bisa membeli scallop dalam kondisi segar yang masih menempel di cangkang. Layaknya kerang lain, scallop butuh dibersihkan dan dimasak dengan tepat agar rasanya nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari scallop / simping lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan scallop / simping lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah scallop / simping lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Scallop / simping lada hitam memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Scallop / simping lada hitam:
- Gunakan 1/2 kg kerang scallop / simping
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 7 sdm saus tiram
- Ambil 7 butir cabe rawit merah
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Siapkan 1 butir cabe besar merah
- Ambil 2 sdm merica hitam giling kasar
- Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kecap
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 lembar daun salam
Lada Bulat Murni (Pure Rounded Pepper) Lada Bubuk Murni (Pure Powdered Pepper) Cumi (Squid) Cumi Bangka utuh (Whole Bangka Squid) SIMPING PIN TU LIMA Scallop , crunch, green chili AYAM MERIAM SUNDUT Chicken, cuttlefish, corn, kaffir lime leaf. SAPI LADA HITAM Sauteed beef tenderloin, zuc chini, pumpk in, aubergine,. Lihat juga resep Gulai kerang simping enak lainnya. Memanggang scallop akan mematangkan atau mengeringkan bagian luar daging.
Cara membuat Scallop / simping lada hitam:
- Rebus scallop selama 10 menit kemudian tiriskan..
- Panaskan minyak, kemudian masukkan bawang merah, putih, saus tiram dan semua bahan kedalam wajan dan masak sebentar, tambahkan air.
- Jika sudah harum, masukkan scallop dan masak kurang lebih 10-15 menit, koreksi rasa dan sajikan.
Nah, ini dia resep scallop panggang dengan lemon. Kerang yang sehat dagingnya berwarna kuning kecoklatan jika berwarna hitam atau gelap artinya daging kerang sudah tercemar. See more ideas about Food, Seafood, Seafood recipes. Puas makan kepiting soka, host yang super heboh ini kemudian lanjut menyantap kerang simping lada hitam. Rasa dan jika ok boleh matikan api.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Scallop / simping lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
