Sedang mencari inspirasi resep sate daging sambel kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sambel kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Referensi kandungan nutrisi Departemen Pertanian Amerika Serikat atau USDA, daging kambing memiliki kandungan kalori, lemak total, lemak jenuh, protein, dan. Assalamualaikum wrwb Masak SATE DAGING SAPI SAMBAL KECAP yuks. buatnya mudah. rasa satenya enak, gurih dan empuk. Sate kambing sambal plecing. foto: cookpad.com.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sambel kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate daging sambel kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate daging sambel kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Daging Sambel Kecap menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Daging Sambel Kecap:
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Siapkan 1 iris buah nenas (pilih yg setengah matang) diparut
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 2 sdm margarin (dicairkan)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 💠Sambal Kecap ðŸ’
- Ambil 3 butir bawang merah
- Sediakan Secukupnya cabe rawit
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya perasan air jeruk nipis
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Sebelum dibakar, daging kambing diolesi sedikit bumbu kacang, minyak, dan kecap. Sedangkan bumbu kacang utamanya disajikan setelah sate kambing. Resep sambal kecap praktis dan sederhana, yuk ikuti cara membuat sambal kecap dengan irisan bawang merah.
Cara menyiapkan Sate Daging Sambel Kecap:
- Daging dibersihkan, tiriskan. Lalu potong dadu sedang.
- Rendam daging dgn parutan nenas. Diamkan kurang lebih 25 menit. Setelah itu cuci bersih. Sisihkan. Fungsinya buat pengempuk daging.
- Siapkan bumbu perendam. Haluskan bawang dan ketumbar. Beri garam secukupnya, kecap dan minyak goreng. Aduk rata.
- Campur potongan daging bersama bumbu halus tadi, aduk rata. Diamkan sesaat (boleh dimasukkan kulkas dulu).
- Setelah itu tusuk dgn tusukan sate. Satu tusuk berisi 3-4 potong. Tambahkan margarin cair dan kecap manis. Ratakan.
- Siapkan pemanggang sate, panaskan dulu. Bakar sate sambil diolesi sisa bumbu perendam, bolak balik kedua sisinya sampai matang.
- Sajikan dgn sambel kecap plus lontong atau nasi putih.
- Sambal kecap : campur semua bahan.
Pada saat ini ada beberapa macam resep sambal kecap tradisional, seperti : sambal kecap ulek, sambal kecap kacang, sambal kecap ayam bakar, sambal kecap mentah, sambal. Daging yang umum digunakan yaitu daging sapi, daging kambing, daging ayam, daging kelinci dan berbagai jenis daging lain. Bumbu rempah yang digunakan dalam membumbui sate sapi sambal kecap yang pas sehingga dapat menjadikan cita rasa sate menjadi semakin lebih lezat. Potongan daging sate yang tidak terlalu tebal juga akan menjadikan bumbu sate cepat meresap ke dalam daging dan matang dengan cepat. Saus untuk sate yang paling umum digunakan ialah kecap manis dan bumbu kacang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Daging Sambel Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
