Sedang mencari ide resep kerang simping saus mentega (margarin) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang simping saus mentega (margarin) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis kerang saos mentega enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Kerang dara saus mentega enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang simping saus mentega (margarin), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerang simping saus mentega (margarin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerang simping saus mentega (margarin) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerang Simping Saus Mentega (Margarin) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerang Simping Saus Mentega (Margarin):
- Gunakan 250 gr kerang simping kupas
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1/4 siung bawang bombay
- Sediakan 2 batang besar daun bawang
- Siapkan 2 bh cabe merah keriting
- Siapkan 4 sdm margarin blubnd
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 1 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 3 ruas jari jahe, geprek
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya kaldu jamur
- Ambil secukupnya garam
Bisa dimasak macam-macam, kerang yang dimasak dengan olahan saus mentega pun terasa begitu lezat dan menggoyang lidah. Kerang saus mentega juga termasuk salah satu menu yang mudah dimasak. Lepaskan salah satu cangkang kerang hijau. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan kerang simping, masak hingga cangkangnya terbuka.
Langkah-langkah membuat Kerang Simping Saus Mentega (Margarin):
- Iris2 bawang merah, bawang putih, bombay, cabe dan daun bawang
- Cuci bersih kerang, kucuri dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan amis. (Aku source google gambar kerang simpingnya ya, biar tau jenis kerangnya karna aku beli udah dikupas😄)
- Panaskan margarin di wajan lalu goreng sebentar kerang, sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dengan masgarin sampai harum.
- Masukkan kerang, lalu masukkan semua bumbu, hempaskan manjaaa. Masak hingga matang, koreksi rasa
- Sesaat sebelum diangkat masukkan bombay dan daun bawang, aduk2 matikan api
- Tata di mangkuk saji, siap dinikmati dengan nasi panas. Selamat mencoba! 👋🏻❤
Masukkan saus sambal bangkok, madu, dan kecap ikan, aduk rata. Tambahkan garam, merica, cabai kering, dan jahe, masak hingga bumbu tercampur rata, angkat. Tapi jika ingin membuat saus mentega untuk persediaan di rumah dan bisa disimpan dalam waktu lama, Sahabat Fimela perlu membuat bumbu dasarnya saja sehingga siap pakai kapanpun jika memerlukannya. Kerang simping saus padang. foto: Instagram/@mamasupersekali. Lalu tumis bawang putih cincang hingga harum dengan mentega.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang simping saus mentega (margarin) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
