Lagi mencari ide resep pergedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pergedel kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pergedel kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pergedel kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pergedel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pergedel Kentang memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pergedel Kentang:
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap (royko)
- Siapkan 2 sdm margarin
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Gunakan 1 butir telur utuh
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica (sy pakai yg bubuk 1/2sdt)
Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Bumbu - bawang putih - garam - penyedap rasa - bubuk pala - lada bubuk - bawang goreng. Perkedel kentang tanpa dicelup telur, mulus tidak pecah tidak hancur tidak remuk ketika digoreng. Assalamualaikum Cara membuat perkedel kentang ala kfc.
Cara menyiapkan Pergedel Kentang:
- Siapkan bahan
- Kupas kentang, potong-potong sama besar (agar kentang masak merata saat di goreng), laku goreng kentang sampai agak kecoklatan
- Kupas bumbu halus, cuci bersih Haluskan bumbu, potong-potong daun seledri dan daun bawang
- Haluskan kentang yang telah di goreng tadi sy menggunakan gilingan serba guna dari Tupperware (biar cepat) bisa jga pakai gelas ya…
- Tumis bumbu halus menggunakan margarin, setelah harum masukkan daun bawang dan daun selendri, beri garam dan penyedap, masak hingga layu
- Campurkan semua bahan menjadi satu, aduk rata
- Bentuk sesuai selera (sy bentuk oval)
- Kocok lepas telur sampai berbuih
- Panaskan minyak, celupkan pergedel kedalam telur, goreng dengan api sedang sampai kecoklatan, tiriskan…siap disajikan..selamat mencoba…^^
Resep Perkedel Kentang Enak Dan Tidak Pecah Halo gaessss. video ini tentang resep cara membuat perkedel kentang. Indonesian drink Perkedel Kentang, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Di Indonesia bahan Perkedel menjelma menjadi kentang, kalaupun mengandung daging biasanya hanya sedikit biar. Resep Perkedel Kentang Sebagai Pelengkap Menu Andalan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pergedel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
