Anda sedang mencari inspirasi resep kerang simping bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang simping bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang simping bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerang simping bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Begini cara mudah membuat Kerang bumbu kuning — Begini.id Kerang bumbu kuning paling nikmat jika disajikan dengan seporsi nasi hangat dan juga sambal pilihan sesuai selera. Kuah rempahnya begitu nikmat serta meresap tanpa harus melalui proses penggorengan dengan banyak minyak yang melimpah. Kerang simping bumbu kuning. foto: Cookpad/@Zah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kerang simping bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerang simping bumbu kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kerang simping bumbu kuning:
- Gunakan 1 Kg kerang simping yg telah matang
- Siapkan Paprika merah dan hijau iris batang korek api
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan 3 bawang putih rajang
- Siapkan Bombay iris2
- Sediakan 2 Lembar daun salam
- Gunakan 1 Ruas lengkuas geprek
- Ambil Minyak zaitun/samin utk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 2 Bawang putih
- Sediakan 2 Ruas kunyit
- Gunakan 7 Kemiri
- Gunakan 1 Ruas jahe
Kerang merupakan hewan yang banyak dan mudah ditemui di Indonesia. Tidak hanya satu, tetapi kerang memiliki berbagai macam jenis. Ada jenis kerang yang beracun, yang tentu akan sangat berbahaya jika dikonsumsi. Tapi jangan khawatir, ada banyak juga jenis kerang yang aman untuk dimakan.
Cara membuat Kerang simping bumbu kuning:
- Tumis bawang putih dan salam hingga setengah layu
- Lalu masukkan bumbu halus, masak hingga matang dan harum
- Masukkan kerang, masukkan air, aduk rata masak hingga mendidih airnya.
- Masukkan paprika dan bombay, aduk. Setelah mulai layu bombay matikan api
- Masukkan garam, lada test rasa
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat
Kerang macan bisa diolah dengan bumbu saos padang atau saos manis, tergantung selera anda. Atau bisa juga direbus dengan bumbu kuning beserta cangkangnya, dan rasakan sensasi menyeruput bagian dagingnya dari cangkang. Lihat juga resep Tumis Kerang Dara Asam Manis Pedas enak lainnya. Masukkan kerang dara yang sudah dikupas dan aduk pelahan-lahan sampai bumbu tercampur rata. Tuangkan kecap manis ke dalamnya bersama dengan garam dan gula merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerang simping bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
