Sedang mencari ide resep kerang simping asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang simping asam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kerang Simping Pedas Manis enak lainnya. Kerang Simping Asam Pedas tatin swastika Batang Jawa Tengah. Bersihkan cengkerang kerang sehingga betul-betul bersih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang simping asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerang simping asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerang simping asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Simping Asam Pedas memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerang Simping Asam Pedas:
- Ambil 1/2 kg kerang simping
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang bombai
- Sediakan 4 buah cabai setan/rawit (sesuai selera)
- Gunakan 4 buah cabai merah (sesuai selera)
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Penyedap (boleh skip)
- Sediakan 1 sdm saos sambal
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Kerang memang akan selalu memiliki rasa yang enak dan gurih meski dimasak dengan cara apapun. Selain itu, kerang juga sangat mudah diolah dan juga sangat mudah untuk kita dapatkan. Hidangkan kerang asam manis pedas buatan Bunda. Resep masak kerang asam manis pedas ala resto bunda sudah siap memuaskan selera keluarga.
Cara menyiapkan Kerang Simping Asam Pedas:
- Cuci bersih simping, kucuri jeruk nipis dan diamkan 10 menit
- Tumis bawang putih cincang,cabai, bawang bombai pakai 1/2 siung saja
- Masukkan simping, tambahkan sedikit air, masukkan semua bumbu, aduk aduk sampai matang tes rasa kalau dirasa sudah pas, matikan kompor
- Sajikan dengan nasi hangat 🙂
Kalau saya, ini adalah masakan favorit mereka. Enaknya lagi, jika masak kerang ini kita sudah tak butuh lauk yang lain, cukup sajikan dengan nasi putih hangat sudah nikmat. Angkat kerang asam manis pedas anda tersebut dan letakan di atas pirig saji. Tata sedemikian rupa agar menarik dan sajikan hidangan ini selagi masih hangat agar terasa lebih nikmat dan mantap. Begitulah tadi resep dan cara pembuatan dari resep masak kerang asam manis pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerang simping asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
