Anda sedang mencari ide resep sambal nanas ebi khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal nanas ebi khas palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal nanas adalah sambal yang berasal dari kota Palembang Sumatera Selatan,rasanya enak banget,ada rasa manis,pedes,asin dan juga asam,sambal nanas ini. Lihat juga resep Sambal Cenge khas Palembang enak lainnya. Makanan khas asli Palembang ini adalah saudara jauhnya mie aceh, karena mie celor dalam satu Sama halnya dengan pempek, lenggang kerap dikonsumsi bersamaan dengan saus cuko udang ebi yang terasa enak itu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal nanas ebi khas palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal nanas ebi khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal nanas ebi khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Nanas Ebi Khas Palembang menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Nanas Ebi Khas Palembang:
- Gunakan 3/4 buah nanas palembang (¼ nya buat masak ikan 😀)
- Ambil 2 sm ebi kering rendam dengan air panas
- Gunakan Bahan yang dihaluskan
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Ambil 10 cabe rawit merah
- Gunakan 1 sm terasi bakar
- Ambil 8 Siung bawang merah
- Ambil 3 Siung bawang putih
- Ambil 1 sm gula merah diiris tipis (jgn diblender)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 3 sm minyak untuk menumis
- Ambil 1 jeruk sonkit peras airnya
Sajian ini menjadi salah satu sajian yang mungkin, bisa. Bakal enak banget nih sambal campuran ebi. Mungkin kamu belum pernah membuatnya, karena memang sedikit terdengar asing. Sejarah Makanan Khas Palembang sudah menjadi makanan khas yang membuat palembang terkenal.
Langkah-langkah membuat Sambal Nanas Ebi Khas Palembang:
- Potong dadu kecil nanasnya
- Blender kasar bumbunya. Beri sedikit air saja untuk ngeblendernya.
- Tumis bumbunya sampai harum aromanya. Lalu tambahkan ebinya, masak sampai matang.
- Lalu tambahkan gula merah, aduk sebentar. Masukkan nanas, aduk dan masak sampai agak layu. Matangkan.
- Angkat dan tata di atas piring, lalu berikan perasan jeruk sonkit, aduk dan ratakan.
- Siap disajikan bersama ikan bakar atau langsung dimakan dengan nasi hangat, mantap rasanya
- ¼ nanasnya kumasak ikan kuah nanas khas Palembang. Ini link nya: https://cookpad.com/id/resep/8103641-seri-seafood-terisi-kuah-nanas-khas-palembang?token=r8ZQdxRYFts74zJwwK253KUT
Selain memiliki cita rasa yang khas, kuliner Palembang juga memiliki cerita tersendiri berkaitan dengan sejarah Kota Palembang dan perkembangan kehidupan masyarakat disana. Makanan khas palembang yang satu ini tidak kalah enaknya dari pempek. Makanan model khas palembang ini mirip dengan dua makanan sebelumnya, yaitu pempek dan tekwan. Queenroll terdiri dari beberapa varian rasa, diantaranya cheese cake original, greentea, kacang, nanas, dan juga durian. sambal nanas khas palembang. Makanan khas Palembang ini disajikan dengan campuran kuah santan kental dan kaldu ebi atau udang kering.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Nanas Ebi Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
