Lagi mencari ide resep sambal nanas khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal nanas khas palembang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal nanas adalah sambal yang berasal dari kota Palembang Sumatera Selatan,rasanya enak banget,ada rasa manis,pedes,asin dan juga asam,sambal nanas ini. Sejarah Makanan Khas Palembang sudah menjadi makanan khas yang membuat palembang terkenal. Palembang merupakan salah satu daerah di Indonesia yang dikenal memiliki kuliner yang bercita rasa khas dan enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal nanas khas palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal nanas khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal nanas khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Nanas khas Palembang menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Nanas khas Palembang:
- Sediakan 1 buah nanas
- Gunakan 20 cabe merah keriting haluskan (boleh tambah kalo suka pedas)
- Ambil 7 bawang merah haluskan
- Ambil 3 bawang putih haluskan
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
Makanan khas dari palembang selanjutnya adalah sambal tempoyak. Makanan khas palembang sambal lingkung (dibaca : sambelikung) ini sama sekali tidak pedas. Queenroll terdiri dari beberapa varian rasa, diantaranya cheese cake original, greentea, kacang, nanas, dan juga durian. Nasi minyak khas Palembang. foto: Instagram/@dapoer_nyairadin.
Cara membuat Sambal Nanas khas Palembang:
- Bersihkan nanas, cuci bersih, Cincang halus nanas
- Tumis cabe dan bawang hingga setengah matang lalu masukkan nanas, aduk rata, tambahkan gula pasir, gula merah, dan garam (rasa asin disesuaikan ya), tunggu sampai sambal mengeluarkan minyak, matikan apinya.
- Sambal nanas ini cocok dihidangkan dengan segala jenis lauk, apalagi duet maut sama pindang.
- Sambal nanas siap disajikan moms
Daftar makanan khas Palembang lezat, yang ternyata bukan hanya pempek. Makanan khas Palembang ini memiliki cita rasa menyegarkan asam dan pedas dari berbagai bumbu dan rempah. Rasa asam dari kuah pindang ini didapat dari potongan buah nanas atau terkadang menggunakan. Resep sambal khas Indonesia memang nggak tertandingi! Indonesia merupakan salah satu negara yang Resep Aneka Sambal Khas Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal nanas khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
