Lagi mencari ide resep kerang simping pedas nan mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang simping pedas nan mudah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang simping pedas nan mudah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kerang simping pedas nan mudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kerang Simping Pedas nan Mudah. kerang simping, cuci bersih, saos tomat, saos pedas, saos tiram, garam, gula pasir dan kaldu jamur, ladaku bubuk, daun salam, daun jeruk Andriana puspita. Lihat juga resep Udang Kerang pedas asam manis SIMPLE enak lainnya. Kerang asam manis pedas ini merupakan salah satu menu olahan yang cocok dan pas dijadikan sebagai salah menu makanan pada saat menikmati hidangan bersama keluarga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang simping pedas nan mudah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerang Simping Pedas nan Mudah menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerang Simping Pedas nan Mudah:
- Siapkan 2 kg kerang simping, cuci bersih
- Siapkan 4 sdm saos tomat
- Siapkan 5 sdm saos pedas
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
- Ambil 1 bungkus kecil ladaku bubuk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 5 helai daun jeruk
- Gunakan Seruas jahe dan lengkoas diiris tipis
- Sediakan Minyak untuk numis bumbu
- Gunakan Secukupnya air bersih
- Gunakan Air yg banyak untuk merebus kerang
- Ambil Bahan bumbu halus
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Ambil 10 buah cabe kriting
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 6 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri digoreng
Cukup direbus dan sajikan terpisah dengan saus kacang atau saus cabai, kerang dara pun siap disantap. Jika ingin rasa yang lebih menantang, kerang dara dapat ditumis dengan irisan cabai yang banyak dan bumbu seperti jahe, lengkuas, salam, serai, dan bawang putih, untuk menambah aroma tumisan kerang ini. Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan kerang simping. Kerang Hijau Saus Padang KOMPAS.com - Scallop atau disebut juga kerang kampak dan simping semakin banyak dijual beku di e-commerce.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Simping Pedas nan Mudah:
- Rendam dan cuci bersih kerang berkali2 sampai kotorannya hilang. Didihkan air sampai benar² mendidih, lalu masukan daun jeruk dan salam. Terakhir masukan kerang simping. Rebus 10 menit, biarkan agak hangat dan buang airnya, lalu siram lagi kerang biar bersih.
- Tumis minyak, masukan bumbu halus, beri jahe dan lengkoas, tumis sampai harum dan matang. Masukan garam, gula pasir, lada, saos pedas, saos tomat, saos tiram dan kaldu jamur, juga beri air supaya bumbu tidak gosong.
- Masukan kerang, aduk² sambil lanjutkan diberi air sedikit² sampai kerang agak terendam dan bumbu merata (jika suka banyak kuah).
- Cicipi rasanya, tunggu sampai air kuahnya mendidih dan agak berkurang biar bumbu meresap, angkat dan sajikan
Selain membeli produk beku, kamu juga bisa membeli scallop dalam kondisi segar yang masih menempel di cangkang. Layaknya kerang lain, scallop butuh dibersihkan dan dimasak dengan tepat agar rasanya nikmat. Simping Goreng Saus Madu. foto: Instagram/@diestalia. Bahan saus: Bagi kamu yang suka seafood pastinya sudah tak asing lagi dengan yang namanya kerang. Rasanya yang khas membuat kerang menjadi salah satu olahan yang banyak diminati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerang Simping Pedas nan Mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
