Anda sedang mencari ide resep sambal nanas khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal nanas khas palembang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal nanas adalah sambal yang berasal dari kota Palembang Sumatera Selatan,rasanya enak banget,ada rasa manis,pedes,asin dan juga asam,sambal nanas ini. Sejarah Makanan Khas Palembang sudah menjadi makanan khas yang membuat palembang terkenal. Palembang merupakan salah satu daerah di Indonesia yang dikenal memiliki kuliner yang bercita rasa khas dan enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal nanas khas palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal nanas khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal nanas khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Nanas Khas Palembang memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Nanas Khas Palembang:
- Ambil 1/2 buah nanas kecil
- Siapkan 150 gram cabe merah keriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt terasi bakar
- Siapkan 1 sdt garam halus, sesuai selera
- Siapkan 1 sdt gula merah, manis sesuai selera
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 7-10 sdm minyak goreng untuk menumis
Makanan khas dari palembang selanjutnya adalah sambal tempoyak. Makanan khas palembang sambal lingkung (dibaca : sambelikung) ini sama sekali tidak pedas. Queenroll terdiri dari beberapa varian rasa, diantaranya cheese cake original, greentea, kacang, nanas, dan juga durian. Nasi minyak khas Palembang. foto: Instagram/@dapoer_nyairadin.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Nanas Khas Palembang:
- Kupas nanas, bersihkan dan potong kecil-kecil sesuai selera.
- Ulek sampai halus cabe, bawang merah, bawang putih dan garam. Atau bisa diblender. Tambahkan terasi, gula merah dan kaldu jamur bubuk. Ulek lagi. Koreksi rasa.
- Tumis sambal sampai matang. Masukkan irisan nanas. Aduk rata sebentar. Matikan kompor.
- Siap disajikan.
Daftar makanan khas Palembang lezat, yang ternyata bukan hanya pempek. Makanan khas Palembang ini memiliki cita rasa menyegarkan asam dan pedas dari berbagai bumbu dan rempah. Rasa asam dari kuah pindang ini didapat dari potongan buah nanas atau terkadang menggunakan. Resep sambal khas Indonesia memang nggak tertandingi! Indonesia merupakan salah satu negara yang Resep Aneka Sambal Khas Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal nanas khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
