Anda sedang mencari ide resep prekedel kentang daun bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal prekedel kentang daun bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang Kemudian, tumis semuanya kecuali daun bawang hingga berwarna kekuningan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari prekedel kentang daun bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan prekedel kentang daun bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan prekedel kentang daun bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Prekedel Kentang Daun Bawang memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Prekedel Kentang Daun Bawang:
- Gunakan 5 Buah Kentang (kupas, potong kotak, cuci dan tiriskan)
- Siapkan 1 Butir Telur (Pisahkan kuning dan putih telurnya)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 1 Sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap Rasa ayam(optional, aku pake royco)
- Siapkan 2 Batang Daun Bawang (Iris tipis/cincang)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 2 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Siung Bawang putih
Tambahkan penyedap rasa, merica, daun bawang yang sudah diiris tipis, dan selederi yang sudah diiris tipis. Lihat juga resep Perkedel Kentang Tahu enak lainnya. Istilah "perkedel" berasal dari Bahasa Belanda: Frikadel, hal ini menunjukkan pengaruh Belanda dalam seni memasak Indonesia. Setelah halus, campur dengan kornet, bumbu putih, daun bawang, bawang goreng dan telur.
Langkah-langkah menyiapkan Prekedel Kentang Daun Bawang:
- Goreng kentang yg sudah dipotong kotak sampai mateng, tiriskan, haluskan menggunakan penghalus/ diulek juga bisa, sisihkan
- Goreng bawang merah,putih sampai wangi, lalu ulek/haluskan
- Campurkan kentang yg sudah dihaluskan ke bumbu halus, tambahakan kuning telur, garam,merica,penyedap rasa,dan daun bawang, aduk sampai rata
- Bentuk bulat² gepeng adonan sampai adonan habis
- Panaskan minyak, siapkan putih telur di mangkok
- Celupkan adonan yg sudah dibentuk kedalam putih telur, lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai matang, tiriskan
- Prekedel kentang daun bawang siap dinikmati😊
Resep Perkedel Kentang - Banyak sekali sayur-sayuran yang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Kentang bisa dijadikan berbagai olahan, baik untuk lauk ataupun keripik. Namun, lebih banyak ibu-ibu rumah tangga menggunakan kentang sebagai perkedel. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan merica, kemudian tumis hingga wangi dan berubah warna. Campur kentang yang sudah ditumbuk dengan bumbu tumis dan daun seledri, kemudian padatkan membentuk bulatan pipih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan prekedel kentang daun bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
