Lagi mencari ide resep mie pipih kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie pipih kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Tumisan Mie Jawa Kuah Jawa Pedas. Just follow the simple steps below to prepare a mouthwatering Mie Kuah, an Indonesian fried Preparation. How to make Indonesian Mie Kuah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie pipih kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie pipih kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie pipih kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Pipih Kuah menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Pipih Kuah:
- Sediakan 1 Bungkus mie pipih (saya pakai mie burung dara)
- Siapkan 1 Wortel
- Ambil 1 Prei
- Gunakan 5 Cabe Rawit
- Siapkan Merica
- Sediakan Pala
- Siapkan 5 Bawang Merah
- Siapkan 3 Bawang Putih
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Minyak Goreng
- Gunakan Saos tomat
- Gunakan kecap
Resep bumbu mie ayam yang satu ini agak beda, soalnya menggunakan kuah wijen. Gurihnya wijen tentu sudah tak asing lagi bagi siapapun. Nah bagaimana jika wijen ini dijadikan topping untuk mie. Mie kuah pedas siap untuk dihidangkan.
Cara membuat Mie Pipih Kuah:
- Iris memanjang Wortel, Iris tipis bawang prei
- Haluskan bawang merah,bawang putih,merica (kira kira 10 butir), pala (sebesar kedelai),cabe rawit,beri garam dan gula
- Rebus mie pipih sampai sedikit masak,karena akan dibuat mie kuah,angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai berwarna kecoklatan dan beraroma harum
- Masukkan wortel,beri 100 ml air, beri 3 sdm saos tomat dan 2 sdm kecap,tunggu sampai wortel sedikit layu
- Masukkan mie yang sudah direbus, tambahkan 200 ml air,koreksi rasa
- Mie siap dihidangkan
Cetak mie nya dan taburkan sagu diatasnya. Macam mie khas indonesia Mie adalah sebuah makanan berbentuk panjang pipih. Mie Kocok menggunakan mie pipih telur dengan kuah kaldu dan kikil. Tujuannya adalah supaya kuah dan bumbu-bumbu cair lainnya dapat terserap ke dalam tahu lebih cepat. Tapi, kuah pada mie kocok lebih kental dari kuah mie bakso.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie pipih kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
