Sedang mencari inspirasi resep binte biluhutta / milu siram / sop jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal binte biluhutta / milu siram / sop jagung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Milu Siram /Binte Bilahuta khas Gorontalo (Sup Jagung Udang) enak lainnya. Binte Biluhuta (Milu Siram atau Sup Jagung) adalah makanan khas masyarakat Gorontalo. Makanan ini merupakan sup yang terdiri dari jagung, ikan atau udang yang di racik sedemikian rupa hingga menghasilkan suatu menu yang sangat lezat dan panas serta memiliki tiga rasa yang khas yakni manis, asin dan pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari binte biluhutta / milu siram / sop jagung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan binte biluhutta / milu siram / sop jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan binte biluhutta / milu siram / sop jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Binte Biluhutta / milu siram / sop jagung memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Binte Biluhutta / milu siram / sop jagung:
- Gunakan 2 buah jagung manis yg sdh di pupil
- Siapkan 250 gram ikan tuna fillet (saya pakai tuna kaleng)
- Siapkan 2 siung bawang putih di geprek
- Ambil 1 buah cabe merah, diiris (kalo mau pedas bs ditambah)
- Siapkan 1 sdm jeruk nipis / jeruk lemon
- Gunakan 1/4 sdt mentega
- Siapkan 5 siung bawang merah cincang tipis
- Sediakan Daun seledri, diiris
- Siapkan 1 tangkai daun bawang, diiris
- Ambil 5 tangkai daun basil / kemangi
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan 75 gram kelapa yg sdh di parut
- Sediakan 1000 ml air
- Gunakan 100 ml minyak Goreng, unt menumis
Walau jujur aku sendiri selama di Luwuk belum pernah makan milu siram, karena tidak masuk dalam list kuliner yang saya jadikan favorit. Baca juga - Wisata Raja Ampat di Juluki Coral Reef Paradise Surga Terumbu Karang Terbesar Di Dunia. Menurut wikipedia masakan khs Gorontalo Binte Biluhuta. Binte Biluhuta (Milu Siram atau Sup Jagung) adalah makanan khas masyarakat Gorontalo.
Langkah-langkah menyiapkan Binte Biluhutta / milu siram / sop jagung:
- Siapkan bahannya. Panaskan minyak goreng. Goreng bawang merah berikan sedikit garam dan goreng hingga matang. Angkat. Dan saring. Pisahkan minyak goreng bekas menggoreng bawang merah ke mangkok. Sisahkan secukupnya untuk menumis.
- Tambahkan sedikit mentega, tumis bawang putih hingga wangi, masukan ikan tuna, jagung manis, cabe. Masukkan air hingga mendidih.
- Kemudian masukkan kelapa parut, Air jeruk nipis / lemon, garam dan gula secukupnya. Masak hingga matang.
- Berikan daun bawang, daun basil / kemangi dan daun seledri. Sajikan dengan berikan 1-2sdm minyak goreng bekas bawang goreng dan bawang goreng.
Milu Siram merupakan kuliner Sulawesi Tengah yang berbahan dasar utama dari jagung muda, kuliner ini memiliki nama lain yaitu Binte Biluhuta dan sup jagung. Pada milu siram terdapat campuran bahan makanan, seperti jagung dan ikan serta udang yang sudah diolah. umumnya milu siram memiliki rasa yang manis, pedas, dan asin. Lihat juga resep Milu Siram /Binte Bilahuta khas Gorontalo (Sup Jagung Udang) enak lainnya. Binte Biluhuta lebih sering disebut dengan nama milu siram oleh masyarakat lokal. Seperti bahan utama yang digunakan, milu siran atau binte biluhuta sebetulnya adalah sop jagung yang diberi bumbu nusantara, antara lain daun kemangi, daun bawang, belimbing sayur, jeruk nipis serta udang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Binte Biluhutta / milu siram / sop jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
