Lagi mencari inspirasi resep 11. tempe tepung/mendoan/gimbal tempe/tempe goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 11. tempe tepung/mendoan/gimbal tempe/tempe goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 11. tempe tepung/mendoan/gimbal tempe/tempe goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 11. tempe tepung/mendoan/gimbal tempe/tempe goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
#gimbaltempe #tempemendoan Tempe Goreng Tepung punya nama berbeda di tiap daerah. Kalau di tempat saya disebut Gimbal. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 11. tempe tepung/mendoan/gimbal tempe/tempe goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 11. Tempe tepung/mendoan/gimbal tempe/tempe goreng memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 11. Tempe tepung/mendoan/gimbal tempe/tempe goreng:
- Ambil 1 papan tempe
- Gunakan 25 gr/7sdm tepung trigu
- Ambil 30 gr/8sdm tepung beras
- Sediakan 1 ikat bawang daun
- Ambil Bahan di haluskan:
- Sediakan 1 bawang putih uk besar
- Siapkan 1 bawang merah uk besar
- Siapkan Cabe optional jika suka agak pedas dikit
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 kemiri
- Siapkan 1/4 jari kelingking kencur
- Ambil 1/2 kelingking kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
Berkreasi lah anak kos.jangan malu makan tempe.karna tempe makanan murah namun bergizi 🤗. Berbeda dengan tempe goreng tepung lainnya, mendoan digoreng setengah matang sehingga permukaannya tidak kering dan garing. Kondisinya yang agak lembek membuat mendoan paling pas disantap kala masih panas, karena ketika dingin tempe terlihat lunglai dan terasa agak eneg. Resep Mudah Membuat Tempe Mendoan (Gimbal Tempe) Hallo teman-teman semua pada video ini saya mau membagikan resep Tempe Mendoan atau gimbal tempe yg super.
Langkah-langkah menyiapkan 11. Tempe tepung/mendoan/gimbal tempe/tempe goreng:
- Iris tempe tipis tipis
- Haluskan bumbu
- Pindahkan ke mangkuk. Lalu tambahkan tepung terigu dan tepung beras. Beri irisan daun bawang. Tes rasa
- Goreng dengan api kecil. Jgn di bolak balik ya. Tunggu sampe permukaan bawahnya agak kering baru balik.
- Selesai
Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan cepat loyo. Jadi harap segera disantap selagi masih panas. Tempe mendoan yang berarti mendo-mendo di pangan ini sebenarnya merupakan potongan tempe kedelai berselimut tepung terigu berbumbu lalu digoreng di dalam minyak yang cukup panas dan banyak. Untuk menghasilkan tempe mendoan asli khas Banyumas di gorengnya hanya sebentar saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 11. tempe tepung/mendoan/gimbal tempe/tempe goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
