Anda sedang mencari inspirasi resep kimchi jjigae sup kimchi korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kimchi jjigae sup kimchi korea yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kimchi soup (kimchi jjigae) is a staple in Korea. It's a dish you'll find served just about everywhere—out at restaurants and in the home. Using aged (or "ripe") kimchi, rather than freshly made, gives the soup a stronger, deeper flavor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kimchi jjigae sup kimchi korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kimchi jjigae sup kimchi korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kimchi jjigae sup kimchi korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Jjigae Sup Kimchi Korea menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kimchi Jjigae Sup Kimchi Korea:
- Ambil Kimchi yang sudah lama disimpan
- Siapkan Air kimchi
- Ambil Tuna kaleng yang ada minyaknya
- Gunakan Bawang putih geprek halus
- Sediakan Bawang bombay
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Minyak wijen
- Siapkan Kecap asin
- Siapkan Gula
- Gunakan Dasida
- Sediakan secukupnya Air
Winter in Korea is extremely cold. However, with this food, you can blow it away. It is one of the best Korean traditional soup, Kimchi Stew(Kimchi-jjigae,김치찌개)! The name of this restaurant is Baekchae Kimchi Jjigae (백채 김치찌개).
Langkah-langkah membuat Kimchi Jjigae Sup Kimchi Korea:
- Siapkan bahan bahan
- Siapkan kaldu..campur air dengan dasida/ kaldu ikan teri
- Goreng kimchi dengan minyak wijen sampai layu. Ini juga untuk mengurangi keasamannya ya.
- Selanjutnya siapkan panci, tumis bawang putih lalu masukkan kimchi yang sudah digoreng tadi. Tambahkan daun bawang dan daun bombay. Aduk rata. Tambahkan secukupnya kecap asin dan gula.
- Tambahkan kaldu yang sudah disiapkan tadi. Rebus sampai mendidih
- Setelah mendidih tambahkan tuna kaleng dan minyaknya. Aduk rata dan didihkan kembali sambil koreksi rasa. Semakin lama rasanya akan semakin kuat.
- Saya biasa membuat banyak sekaligus dan bisa dimakan beberapa kali. Semakin disimpan rasanya semakin kuat dan enak.
You can find this place anywhere in Seoul because it is a quite big. Needless to say then it makes a perfect spicy stock for the famous Korean soup or stew named Jjigae in Korean. A spicy and sour kimchi soup to really wake up your palate. Add extra shredded cabbage, bean sprouts, leeks, spinach, finely cut mushrooms, diced. When kimchi gets old, it becomes an excellent ingredient for various other dishes!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kimchi jjigae sup kimchi korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
